【低糖質な簡単レシピ】疲れている日によく作る低糖質レシピ4種
最近よく食べてるやつを集めてみました
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メモ (memo)
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今日は、簡単に作れる低糖質なレシピを4つ集めました。最近頻繁に作るものです。
その中でも特に厚揚げのやつはよく作りますね。動画内でも触れていますが、厚揚げはよく食べるので、レパートリーが増えてきました。
ちなみに今回の厚揚げレシピは以下のものを少しアレンジしています。
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/385906
厚揚げはどれも同じ糖質量かと思いきや、ふっくらもちもちタイプは結構糖質(炭水化物量)高めです。原材料を見るとタピオカでん粉などが使われているようです🌵
その他はまぁ…よく知られているようなものなので真新しさはないかもしれません( →_→)
前はこういう集めた系よくアップしてましたが、最近あまり上げてないので、また少しずつ増やしてみようかなと思っています◎
~今日は控えめな目次~
00:00 オープニング
00:08 めんつゆ炒めつくるョ
02:09 焼き油淋鶏つくるョ
05:32 肉巻きアスパラつくるョ
09:13 ねぎもやしつくるョ
11:45 時をかける感想タイム
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材料 (ingredients)
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#1 厚揚げとこんにゃくのめんつゆ炒め
厚揚げ 280g
糸こんにゃく 150g
鰹節 1袋
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
ごま油 大さじ1
刻みねぎ 15g
#2 焼き油淋鶏
鶏もも肉 1枚
塩・胡椒 適量
サラダ油 大さじ1
タレ
長ねぎ 30g
生姜 小さじ1/2
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
ラカント 大さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
#3 肉巻きアスパラ
アスパラ 4本ぐらい(今回は3本)
豚肉 巻けるだけ(今回は6枚前後)
酒 大さじ1.5
醤油 大さじ1.5
ステビアヘルス 大さじ1.5
油 大さじ1
#4 ねぎもやし
豆もやし 1袋(200g)
長ねぎ 30g
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/3
こしょう ひとつまみ
白ごま 大さじ1
塩 ひとつまみ(茹で用)
水 適量(茹で用)
『 ざっくり糖質量 (rough carbs) 』
厚揚げのやつ 全部で約10.36g (そのうちめんつゆが6.8g)
焼き油淋鶏 全部で約3.8g
肉巻きアスパラ アスパラ1本あたり0.4g,タレは全部で約2.2g
ねぎもやし 全部で約5g
※上記に記載している糖質量については、間違っていたり抜けている可能性があります。利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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今回使った材料や道具
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ラカント
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ステビアヘルスブラウン
https://steviahealth-shop.com/products/detail.php?product_id=6
糖質0の酒
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からだシフトのめんつゆ(言ってたやつ)
https://amzn.to/2VsIsA2
他にも気になるものがあったらコメントしてください!
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ごあいさつ
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デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。特定の食事法や作り方を推奨するものではありません。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。現在もその生活を続けているため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。英語は全部自動翻訳です。(笑)
My name is Dekao (tentative). In this video, I’ll make what I want to eat. It is not a recommendation for a specific diet or method of making it.
I went on a carbohydrate restriction and lost about 20kg in 8 months. Since I’m still living that life today, I’m sure there will be a lot of diet menus and such. All English is an automatic translation. lol
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30件のコメント
本日のお弁当に『厚揚げとこんにゃくのめんつゆ炒め』を作りました!
シイタケ1枚追加してめくるめく楽しいランチになりました!ありがとうございますヽ(^0^)ノ
お料理とても手際よくてお上手ですね、そしてとても清潔ですね、道具もセンスいい!
みじん切りでも良いの🈂️
アスパラの豚肉巻き気になる🥺🌷
毎回コメントと高評価必ずしてまふふふ
レシピ最高!あら?BGM流れてないよ?私あなた様が選ぶ音楽🎧全部好きだよ。
糸こんにゃくと厚揚げは作り置きにも良さそうですね!
いつもとても美味しそうで、これからも動画楽しみにしてます!
↑燃えてる
燃やし
がかわいすぎて思わずコメントしてしまった。。。いい旦那さんになりそうすぎ😂
ネギもやし 作ってみました
美味しくできました🤤
豚肉巻きは何を巻いても美味しい😋ですね😉私はよく厚揚げを巻きます😊とても美味しそう😋次回も楽しみにしてます
このBGMのない調理器具の音だけの動画大好き…
いつも見てます!
質問なのですが、カメラとマイクは何を使われてますか?
いつも画もきれいだし音が凄くクリアで良いなーと思ってました。
糖質制限中なので、デカオ氏を勝手に師匠だと思って動画を見漁ってます!!
毎回拝見してます☺️
料理も美味しそうだし、声にも癒されて最高でした。
私も作ってみます
鶏ガラスープの素で味噌汁作ります。おろしニンニクと生姜をお好み量、
茹でもやしを麺代わりにぶち込み、胡麻油と刻みネギをパラパラ。
粉山椒も合います。挽肉や玉ねぎやニラを炒めたものも合います。
使ってらっしゃる調理器具が全部素敵♡
そして美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)
10:19 誰が上手いこと言えとwww
ネギはいつもスライサーを使うので、ありです!
美味しそう(´º﹃º`)
いいチャンネル見つけちゃいました
今度から参考にします( ॑꒳ ॑ )
喋りがほとんど無いからなのか、調理器具が素朴だから落ち着くのか、撮り方なのか、寝る前に観ると良く眠れる。
燃やし!!笑笑
主人が糖尿予備軍と診断され糖質制限大事だなぁと気が付きました。が、何から手をつけたら?と困っていた所この動画に出会い安堵すると共に調理する意欲が湧いて来ました。本当にありがとうございます😭健康な人でも絶対に必要な事ですね、私も共にやって行こうと思っております。これからも宜しくお願いします。
厚揚げと糸こんにゃくの組み合わせも良いですね。
私は別々になら作るんですけど見た目的にコンニャクだけより良いと思うから真似っ子します(笑)
生きていく上で料理って大事だし自分の体を大事にしながら美味しくご飯を食べられるメニューを私たちに教えてくれるばくばクックさん最高❤︎ありがとうございます
アスパラ大好きで私も良く買うので参考にしました♪
因みに巻き巻きしてるの、ゴボウでも相性抜群!でしたよ✊
そしていつも癒されてます有り難う♡
油淋鶏の15分ほどかけて両面じっくり焼くところ、強火で両面焼き色が付くまで焼いた後にレンチンすると時短ですよ
なんなら切りわけてからレンチンすれば更に熱が通ります
ただ、火を使うのとレンチンだと味や食感は違ってくるかもですが、アバウトバンザイな人間なので自分で食べる分は極力手抜き&時短で決着を付けたい派
この動画を拝見して、厚揚げとこんにゃくのめんつゆ炒めと焼き油淋鶏を作りました。
とても美味しかったです🥰
私も今、ダイエット中なので、ばくばクックさんの動画を参考にしながら、目標体重まで落としたいと思います😌
豆がついてるもやしはめちゃくちゃ好き
低糖質レシピ探していて辿り着きました。色々参考にさせて頂きます!
調理器具や工程や車やバイクのサウンドまで全ての雰囲気が素敵!そして手がとても綺麗ですね。
なんだろうお腹いっぱい食べて、次の日何作ろうって他の料理動画見ると変に胸焼けのような感覚になるのに
この方の動画だとお腹いっぱいの時に見ても、明日食べるつもりだったのに「後で食べよう」って思えるのすごい
かってにお腹が空いてる
疲れていても肉巻きとかしちゃうし、華麗な包丁使いでネギのみじん切りとかしちゃうんだ😳スゴい😀
私は毎日野菜切ってても、ばくばさんみたいに華麗に切れないんですけど…ばくばさん何者…🤔
太めの糸こんにゃくを良く買うけど、たいていは彩りに人参いれて炒め煮するだけなので、次は厚切りと刻みネギと鰹節で作ります🙂
ばくばさんのクローン、うちに欲しいです。毎日癒しの声聞きたい🥲
シンプルでヘルシーでサッと作れそうなのが嬉しい😊です。