納豆とトマトのピリ辛パスタ～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～
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管理栄養士のレシピ
納豆とトマトのピリ辛パスタ
350kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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スパゲッティ（乾）…40g
玉ねぎ…40g
鶏ひき肉…30g
サラダ油…2g
カットトマト缶…80g
めんつゆ（2倍濃縮）…10g
納豆…40g
納豆のたれ…1袋
スイートチリソース…4g
粉パセリ…少々
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【作り方】
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①玉ねぎは千切りにし、電子レンジで加熱する。（500Wで20～30秒が目安）
②フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、鶏ひき肉を入れ炒める。
③②に①、カットトマト缶、めんつゆを入れひと煮立ちさせ、火を止める。
④③に納豆、納豆のたれ、スイートチリソースを入れ混ぜ合わせる。
⑤鍋に湯を沸かし、スパゲッティを入れ茹でる。（塩は入れずに茹でる)
⑥器に⑤を盛り付け④をのせ、粉パセリを振る。
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1人分
エネルギー…350kcal
たんぱく質…18.6g
カリウム…690mg
リン…203mg
食塩相当量…1.4g .
動画担当 @momoichigo0515
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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