WATCHY Food -トースターでカンタン！タンドリーチキンプレート

WATCHY Food -トースターでカンタン！タンドリーチキンプレート

WATCHY Food -トースターでカンタン！タンドリーチキンプレート
トースターでカンタン、タンドリーチキン！
グリル野菜も添えると見た目も豪華なプレートに♪

↓↓詳しい（レシピ・作り方）はこちら↓↓
＜タンドリーチキンの材料＞2人分
鶏もも肉…1枚（250g程度）
[A]ヨーグルト…大さじ3
[A]はちみつ…小さじ2
[A]すりおろし玉ねぎ…大さじ1
[A]すりおろししょうが…1/2片分
[A]すりおろしにんにく…少々
[A]塩…小さじ2/3
[A]カレー粉…小さじ1
ごはん…適量
レタス類…適量
ミニトマト…2個

＜グリル野菜の材料＞2人分
じゃがいも…1個
ブロッコリー…50g
オリーブオイル…大さじ1と1/2

塩・こしょう…各適宜
＜作り方＞
1.　鶏もも肉に[A]をもみこんで30分以上置く。※置き時間は長いほどよい。
2.　じゃがいもは皮付きのまま7mm幅の半月切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
3.　2をアルミホイルに広げ、オリーブオイル、塩・こしょうを振る。別のアルミホイルに、鶏もも肉の皮目を上にして広げる。
4.　3をトースターに入れ、1200Wで20分程焼く。
5.　焼きあがったらタンドリーチキンを適当な大きさに切り、ごはんの上に盛り付け、レタス類、ミニトマト、グリル野菜を添えて完成！

監修　料理家／栄養士　田村つぼみ