仕事終わりにガッツリ飯作ってみました!

【つまらない人間の豚バラ炊き込みごはん】
〈材料〉
豚バラかたまり400g
長ネギ1本
しょうが10g
米2合
小ネギ(小口切り)適量
A
塩こしょう少々
お酒大さじ1
オイスターソース小さじ1
しょうゆ小さじ1
B
しょうゆ大さじ2
オイスターソース小さじ1
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1

〈作り方〉
①長ネギは小口切り、生姜は千切りにする。
②豚肉は1.5cm幅に切ってAをもみ込み、15分漬ける。
③フライパンに油を熱して、豚肉の表面に焼き目をつける。
④炊飯釜に洗米した米、B、2合の目盛まで水を加えて、①、③を入れて炊飯する。
⑤器に盛って小ネギを散らす。

【オワコン肉吸い】
〈材料〉
牛ばら切り落とし200g
絹豆腐300g
小ねぎ(小口切り)適量
七味唐辛子適量
A
水600ml
醤油大さじ2
お酒大さじ1
みりん大さじ1
おろししょうが大さじ1
ほんだし小さじ1

〈作り方〉
①鍋にAを入れて沸かす。
②牛肉を加えて火を通しながら灰汁を取り除く。
③豆腐を入れて煮込み、火が通ったら、お皿に盛り付けてねぎを散らす。
お好みで七味唐辛子をどうぞ!!!

【ステキなステーキサラダ】
〈材料〉
ベビーリーフ
ルッコラ
紫玉ねぎ
ラディッシュ
ミニトマト
モッツァレラチーズ
牛ステーキ肉200g
フライドガーリック
A
オリーブオイル大さじ2
バルサミコ酢大さじ2
粒マスタード小さじ2
しょうゆ小さじ1
はちみつ小さじ1
ブラックペッパー適量

〈作り方〉
①ステーキを焼く。野菜を切る。
②お皿に盛り付けて、混ぜておいたAを上からかける。

49件のコメント

  1. ちび吉君、表情しっかりして良く笑って☺️
    可愛くてたまらんですねぇ〰️
    まだ先になりますが食卓で一緒に食べれる日が待ち遠しいですね😊

  2. こんにちは佐藤さん🤣
    ちび吉くん、表情がすごく豊かになりましたね❤すごーく可愛い😊

  3. よく笑って可愛いー😊もちろんご馳走美味しそう。私はお肉は食べられないけど食べていた頃は覚えてます。家族は食べられるので。

  4. さとうさんすごいですね。昔から料理は得意だったんですか?専業主婦の私はいつも羨ましく見ています。やっぱり才能なんですかね?。

  5. ちび吉くんが離乳食始まったら、赤ちゃんご飯パージョンも楽しみにしてます。
    ボツリヌス菌可能性あるはちみつはご用心です。

  6. 佐藤さん 爆笑
    お子様めちゃくちゃかわゆい笑顔♫
    料理が入ってきません 笑

  7. 相変わらず手際のよい料理作り〜。
    たいしたもんだー。😮
    どれも美味そうだわー。

    それにしてもチビちゃん、可愛いねー。
    パパのおいしいご飯はいつになったら食べられるのかな?楽しみー😊

  8. チビ吉くん、パパに似ていてかわいいですね。
    良く笑ってる!
    たくさんおしゃべりしてくださいね!😊❤
    見てるだけで嬉しくなりました。
    幸せのお裾分けをありがとうございます。😂

  9. おいおいご飯作りたくない日に「おーつかれさまですなみ吉です」って心の中にぴー吉さん飼って生きてるっつーのに名字バージョンもあるんかい!!!!!