サバ缶 レシピ 3選 お手軽 調理で 旨すぎる！簡単レシピ

サバ缶 レシピ 3選 お手軽 調理で 旨すぎる！簡単レシピ

サバ缶カレー、サバ缶無限キャベツ、鯖缶の即席あら汁

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◆目次
0:00 最初から見る
0:06 サバ缶カレー
3:06 サバ缶無限キャベツ
4:32 鯖缶の即席あら汁
6:17 いつもご視聴ありがとうございます

～レシピ～

■サバ缶カレー
鯖缶 1缶
生姜 15g
玉ねぎ 1/2
トマト缶 150g
ヨーグルト 30g
カレールー 2欠片
バター 10g
オリーブオイル 適量
塩 少量
パセリ お好み

①玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスする
②生姜を千切りにする
※チューブのおろし生姜でも代用OK
③フライパンにオリーブオイル、生姜を入れ弱火で香りを出していく
※チューブのおろし生姜を使用した場合は焦げやすいので注意してください
④オリーブオイルに生姜の香りが移ったら玉ねぎ、塩を入れ炒める
※このは塩は玉ねぎの余分な水分を出す為の塩なので少量にして下さい
⑤玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶を入れ中火で1分煮詰める。
⑥鯖缶を入れフタをしてさらに煮詰める
⑦ある程度水分が飛んだら火を止めてヨーグルト、カレールー、バターをよく混ぜる
⑧カレールーが溶けたらごはんに盛り付けて完成
※鯖缶の塩分やカレールーの種類によって味の濃さが変わります
　濃い場合は最後少量の水で薄めて下さい

生姜で臭みをおさえつつ、サバのうまみをギュっとする。
それだけで美味しいサバカレーの出来上がり。
DHA・EPAなど栄養満点のサバをぜひ！

■サバ缶無限キャベツ
鯖缶 1缶
きゃべつ 150g
ごま油 15g
塩 適量
レモン汁 適量
万能ねぎ お好みで
七味唐辛子 お好みで

①水洗いしたきゃべつをざく切りにする
②ボウルに鯖缶、レモン汁、きゃべつ、ごま油を入れ混ぜる
※レモン汁の効果で鯖缶のにおいが軽減できます
③ラップをして600ｗで2分温める
④皿に盛り、お好みで万能ねぎ、七味唐辛子をかけて完成

キャベツと鯖缶があればそれでOK！
サバ缶はレモン汁でも臭みを和らげることが出来ますよ。
楽ちんレンジレシピで食卓にプラス1品！

■鯖缶の即席あら汁
鯖缶 1缶
長ネギ 40g
生姜 5g
豆腐 お好み
水 400g
味噌 30g
和風だし 少量

①鍋に水を入れ鯖缶を入れ沸騰させる
※お好みで鯖缶を細かく潰してもOK
②沸騰したら豆腐、長ネギ、生姜、和風だしを入れる
③火を止めてから味噌を入れてしっかり溶けたら完成
※火にかけながらだと味噌の風味が飛んでしまうので注意してください
※鯖缶、味噌の種類で濃さが変わるのでお好みの味噌の量で調節して下さい

缶と味噌だけで出来る。栄養まんてん汁！
ネギの代わりにミョウガもイイ！
ほっと温まる1杯です！

今回使ったサバ缶
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