失敗しない！サクサク甘い！にんじんスティックフライ☆ おやつや、おつまみに♪

失敗しない！サクサク甘い！にんじんスティックフライ☆ おやつや、おつまみに♪

「春菊の天ぷら」のレシピ（この概要欄の下の方にリンクあります。）が好評なので、にんじんもスティック状にして揚げてみました♪
今回も「お好み焼きの粉」を使ったら、おやつにも、おつまみにもすっごくいけてます！
味見したら全部食べてしまったので、家族の分は作り直しました。
周りサクサク、中のにんじんは甘くて絶品です。ソースやマヨネーズなどつけて食べても👍是非お試しください。

【材料】
にんじん　　　　1本(約150g)
A お好み焼き粉　大さじ2
A水 大さじ3
サラダ油　　　　適量
塩　　　　　　　適量

お好みで
青のり、カレー粉　適宜

【作り方】
1. にんじんはヘタを切り、皮は気にならなければそのまま、気になるようならむいて、長さを半分に切り、1cm角のスティック状にカットする。
2. ボールにAを入れ混ぜ合わせ、1のにんじんを入れて衣をつける。
3. フライパンにサラダ油を1cmほど入れ中火で熱し、にんじんを入れて揚げていく。
4. まわりが固まったら上下返し、上下合わせて4〜5分ほど揚げ取り出す。
5. 残りも同様に揚げていく。
6. 油を切って熱いうちに塩と、お好みで青のりやカレー粉などをふりかけて完成！

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