めんつゆで簡単に味が決まる「かぼちゃの煮物」#かぼちゃ #煮物 #めんつゆ

めんつゆで簡単に味が決まる「かぼちゃの煮物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。めんつゆを使う基本的なかぼちゃの煮物です。甘めのしっかり味で冷めてもおいしので、お弁当のおかずにもぴったりですよ。

【めんつゆで作る かぼちゃの煮物】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/158137

■調理時間:15分

■材料(2〜3人分)
・かぼちゃ(正味):300g

<調味料>
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3杯
・みりん:大さじ1杯
・水:150cc

■下ごしらえ
・かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切ります。

■作り方
0:03 1. かぼちゃの皮を数カ所そぎ落とします。
0:14 2. 鍋にかぼちゃと【調味料】を入れ、落とし蓋をして中火にかけ、7〜8分煮ます。
0:33 3. かぼちゃがやわらかくなったら火を止め、粗熱を取って完成です。

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6件のコメント

  1. カボチャは昔、醤油と砂糖をまぶしてしばらく置いといて、それから水無しで煮てました。これは簡単でいいですね。やってみます。ありがとうございます。😊

  2. かぼちゃの煮物の味付に麺つゆとは・・・目から鱗です。
    チョット趣向を変えてメンミで試してみます❦