プロが教える【塩焼そばの作り方】カリカリ、レモンの塩焼そば
【プロが教えるレシピ】
ビールやお酒のおつまみに最適!美味しい塩焼きそばの作り方
市販の塩焼きそばを絶品塩焼きそばに!
美味しい塩焼きそばの作り方のポイントを2つ‼️
ポイント①
レモンを皮ごと使う事
レモンの香り、苦味、栄養分を効率よく活かせます。子供向けではないかもです。
レモンは皮ごと使うので、必ず
食器洗剤で洗って下さい。勿論
しっかりと洗剤の泡も洗い流してくださいね。
ポイント②
麺をしっかりと焼く事!
カリカリになります。ソースに水分を使わない事でカリカリも長持ち、時間がたっても美味しく食べれる、焼きそばになります!
水分を入れない分、麺が固まりやすいので、箸でしっかりとほぐしてください。麺は両面焼かず、片面をしっかり焼くぐらいでちょうどいいかと。
焼きそばに喉越しが欲しい方は
生卵を入れて食べるのもおすすめします!
#バソキ屋#塩焼きそば#レモン#塩焼きそばレシピ
http://basokiya.com







1件のコメント
わあ!美味しそう。カリカリ味わってみたい。ビールも必須ですね。