春を味わう和食作り置き【1000円で6品】ワンパン(フライパン1個)で作る洗い物が少ない!お弁当に便利!/管理栄養士
\レシピ下の方にあります↓/
春が旬の食材を使った和食の作り置き6品。
調味料抜き・具材だけだと1000円程度で手に入ります。
今回の春が旬の食材は【新じゃがいも・春キャベツ・アスパラガス・ピーマン】
・アスパラガスとピーマンは通年入手可能!
・新じゃがいも→普通のじゃがいもの皮をむく
・春キャベツ→普通のキャベツ
で置き換え可能です。
今回もフライパンだけしか持っていない!という方でも作れるように、鍋不使用でご紹介。また面倒な洗い物がなるべく少なく、さらに時間に無駄がない順番でご紹介しています。
是非、この動画が誰かの生活に役立ちますように!
この動画を出している今はちょうど桜が満開!見頃です(茨城)
新生活で緊張感が抜けない方も、そうでもない方も、桜を眺めてリラックスして、
楽しくラク〜に過ごしましょう〜!
<分量(各4人分ずつくらい)>
・新じゃがバター
バター 5g
新じゃが 200g
塩 小1/4(1.5g)←塩少々でもOK
・豚肉のアスパラ巻き
豚ロース薄切り肉 200g
塩 小1/2(3.0g)
胡椒 少々
アスパラガス 1束(100g)
・鶏肉と春キャベツのにんにく炒め
鶏もも肉 1枚
塩 小2/3(4.0g)
胡椒 少々
にんにく 1かけ
春キャベツ2枚 200g
・ピマベコ
ピーマン 4個(正味100g)
ベーコン ハーフサイズ4枚
塩 少々
胡椒 少々
・マヨたまごそぼろ
マヨネーズ 小1
卵 3個(150g)
塩 少々
砂糖 小1
・甘酢人参
オリーブオイル 小1/2
人参 200g
塩 小1/3(2.0g)
砂糖 小2
酢 小4







5件のコメント
何日位保存可能ですか?
ずほらな私はバッドたくさん洗うのも面倒なのでバッドの上にアルミホイル敷いちゃう(笑
作り置き品の献立やお弁当を見たいです♪
葉物野菜などを洗ってから水切りはどうしていますか?
私はいつもまな板周りがびしょびしょになってしまいます。
豚肉焼くとき油は引かないのですか?