新じゃがで　揚げ焼きフライドポテト（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

新じゃがで　揚げ焼きフライドポテト（1歳6ヶ月頃から／おとな）【管理栄養士監修】

◾️材料（作りやすい分量）
・新じゃが芋（普通のものでもOK）　3個
・片栗粉　大さじ1
・サラダ油　大さじ1
・塩　ふたつまみ
・お好みでケチャップ

◾️作り方
1. 新じゃが芋の皮をむき、5〜8mmの棒状に切る。水に約30分浸水する。水気をしっかり切る。

2. 袋に入れ、片栗粉を加えてよく振り、全体になじませる。

3. フライパンにサラダ油を引いて弱めの中火で熱し、2を入れて薄く色がつくまで焼く。

4. 中火でこんがりするまで焼き、塩を加えて完成。（油が気になる場合はキッチンペーパーに取り出して油切りしてください）

◾️対象
幼児食（1歳6ヶ月頃）から／おとなが召し上がっていただけます。
※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや塩加減は調節してください。

◾️保存する場合
冷蔵保存：できるだけお早めにお召しあがりください。食べる前に電子レンジやフライパンで再加熱してください。

（期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。）

◾️アレルギーについての注意点
レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。

[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生

[特定原材料に準ずるもの] アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ

必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。

※料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes