【ご当地味覚・庄内】庄内風芋煮 【材料】（4、5人分）水1.5リットル、サトイモ500グラム、豚ばら肉200グラム、シイタケ5個、こんにゃく1枚、ゴボウ50グラム、厚揚げ1枚、ネギ1本、みそ100グラム、酒かす50グラム。 news Taro recipes ほっこり芋煮 和食の定番 里芋 里芋レシピ
@yybizconsultant on 2012.04.14 02:14 庄内出身の私は豚バラに慣れ親しんできました。やっぱいいよね! 郷土の味覚。 豚バラvs牛肉論争もわがまち・おらがまちの自慢合戦でいいと思います。「第8回ニッポン全国鍋合戦」で鶴岡市の出羽商工会青年部の「山形県庄内風『いも煮』」は優秀賞のニュースも遠く離れていても元気を頂戴しました。ありがとうございます。
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庄内出身の私は豚バラに慣れ親しんできました。やっぱいいよね! 郷土の味覚。 豚バラvs牛肉論争もわがまち・おらがまちの自慢合戦でいいと思います。「第8回ニッポン全国鍋合戦」で鶴岡市の出羽商工会青年部の「山形県庄内風『いも煮』」は優秀賞のニュースも遠く離れていても元気を頂戴しました。ありがとうございます。