【お弁当】簡単おかずの蓮根の挟み揚げと味玉天ぷら弁当 obento【旦那弁当】#429
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こんにちは、にぎりっ娘。です！
台風近づいていますね…
特に関西地方の皆さん、どうかお気を浸けくださいね!!
被害が多くくなりませんように・・・。
今日は、昨日の残りの鶏つみれのリメイクで
れんこんの挟み揚げ弁当です！
天ぷら衣が余ったので、味玉とピーマンも揚げました。
・・・おかげで、卵焼きは私のごはん。笑
れんこんの挟み揚げには、
天つゆに片栗粉でとろみを付けたタレをかけました。
【タレ】
＜材料＞
・麺つゆ（３倍濃縮） 大1
・水 大3
・片栗粉 小1
＜作り方＞
①材料を耐熱皿に入れ、よく混ぜる。
②電子レンジ600wで60～70秒加熱しよく混ぜる。
鶏つみれは、レシピリンクに載せてますが、
今回のレシピはもっと簡単シンプルです。
材料すべて混ぜ合わせるだけです。
【鶏つみれ】
＜材料＞
鶏ひき肉 300g
酒 大１
こしょう味噌（※）大１（もしくは、味噌とみりん各大１）
醤油 小１
卵 １個
おろし生姜
片栗粉 大２程度
※長野おばあちゃんのこしょう味噌
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=iQnqb6wXBFw
★ブログはほぼ毎日更新中！
Blog「お弁当中」
http://obentotyu.blogspot.jp/
▼今日のお弁当メニュー
・ごはん
・レンコン挟みあげ
・味玉天ぷら
・ピーマン天ぷら
・プチトマトとキャンディチーズ
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【レシピリンク/Recipe link】
・鶏つみれ（つくね）/Chichken meat ball （0:32）
・味付け玉子/Soft-boiled egg with a taste(3:58)
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=HozUO846cN8
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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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33件のコメント
食べてみたい…
食べたい😭💗
美味しそう…(*´﹃｀*)
大阪なんで風凄いし友達のとこ
トタン吹っ飛んでるしでめっちゃ怖いです
台風やばいよおおおおおおおおぉぉぉぉおおおおおおおおおおおお⛈🌪⛈
おいしそう〜！
関西の、小さな川が少しだけある地域ですが、氾濫して落ち着くまで大変でした。（ ; ; ）
大きな蓮根で食べ応えありそうですねー☺
小さな大葉に思わず｢かわいｯ😍」て声出してしまいましたｗｗｗ
いつも美味しそうな弁当で羨ましいです´ω`*
家の瓦が飛んで避難もしてます…台風のおかげとか言ってる場合じゃないですね
しゃきしゃき蓮根の挟み揚げに味付け玉子良いですね。
私も今日レンコンのはさみ揚げお弁当に持っていきました！お揃いですね(´∀`)
れんこんのはさみ揚げ大好きー(笑)
小さい大葉可愛すぎる
(о´∀`о)
台風ヤバくて怖がってた所動画をアップしてくれたので落ち着きました💓
来年結婚するので参考にさせてもらいます☺️！
すてき。
タレをあんにする❗️その考えなかった～💦確かにその方がよく絡んで美味しいですよね❤️
今度真似しよっと✨(。-∀-)ﾆﾔｯ
やっと夏休みが終わったかと思えば、台風➰🌀主婦のお休みはいつですか⁉️(;´д｀)
にぎりっ娘。さんの方は台風大丈夫でしたか⁉️
私は兵庫県ですが、もう警報もすべて解除されて、静かな夕方です。
上の方はまだ油断出来ないかな。。みなさん気を付けて過ごしてくださいね。m(_ _)m
おばんでーす！
台風大丈夫でしたか？
こっちは先程、警報とか解除されて一安心です、気おつけて下さいね！
えっ？あ、はいそうです一安心したらお腹めっちゃ空きました笑
レンコンのはさみ揚げ好きなんやけど中3以降食べてへんなー！
ということでこの前のサンドイッチとレンコンのはさみ揚げ追加でお願いがいします笑
概要欄のお気を浸けがじわじわくるw
めっちゃ美味しそー！れんこん大好き(๑•ω•๑)
今回のお弁当も美味しそう(*´﹃｀*)♡
にぎりっ娘さんのお弁当作りは、何て言うか･･･詰める時の感じが凄く好きですw
誰か分かる人いるかな(￣▽￣;)？
微調整して綺麗に整えてる所とか見ると、フェチとしては萌え萌えです♡w
私なんていつも適当にギューギューやってしまうので、いつも丁寧なにぎりっ娘さんは本当に憧れです(o^－^o)☆*。
レンコンの、箸置き♥️(๑´˘`)ﾉ～♡
いつも面倒ではさみ焼きにしちゃうけど揚げの方がやっぱり美味しそう
天つゆに片栗粉！いいですね！真似させてもらいます(^-^)
いつも拝見させていただいてます！
美味しそうです〜！
レンコンのはさみ揚げ、この動画参考にして作って見ます！
蓮根の挟み揚げ大好きで冷凍のものを買ってそれだけで食べたりしてたんですけど、今回の動画で作ってるの見て挑戦してみようと思います〜！
これで成功したらにぎりっ娘さんのお陰で成長できる気がします(*´꒳`*)
うーそーん！
今日の夕飯と明日の弁当のおかず
レンコンのはさみ揚げやった！
奇遇ですね笑
All your recipes look delicious. Thank you for sharing.
箸置きもレンコンとは、粋ですなぁ。ヽ(´▽｀)/
こんな凝ったお弁当持たせてもらえるなんて幸せ者ー😭❤️
わ～今日のお弁当も美味しそう～🤤
ホント旦那様が羨ましい～✨
お隣に引っ越して私の分も作って欲しいわ～🎵
冗談抜きで行きたい😅
やっと私の県から台風も去りましてが15時過ぎに停電して復旧したのが夜中の1時半💦💦
IHだから夕飯の準備も何も出来ずやってる近くのコンビニに急行して残ってたお弁当・おにぎり・サンドイッチを買い占めて食べました😭
お湯も出ないので入浴は水で身体を洗って。。。💦💦
カセットコンロを用意しなきゃとつくづく思いました😣
蓮根のはさみ焼き、美味しいですよね😋🍴💕
私も作りました。(o^－^o)❤️
タレかけもいいですよね❤
大葉もサイズが可愛い💠
What's the sauce that you put at the end?
夫に弁当作ってほしいと言われているのですが私の母が運動会や遠足等毎年毎回全く同じメニューで全然参考にならないためバリエーションに困っていました😓参考にさせていただきます✍️👀
Mouthwatering !!😍😍😍🤤
What sauce is that at the end?
In my hometown, people just use lotus root to make soup. I've never seen deep fried it before 😊
ありがとうございました！！レシピはとても美味しいです♥
おはようございます🥰昨日の皆既月食見ましたか~私は〜見ましたよ〜（笑）れんこんのはさみ揚げ大好きなんです〜なによりも好きなのがピーマンの天ぷら〜（笑）ウスターソースをかけて食べてましたね〜（笑）🥰朝から食いしん坊〜（笑）なかなか足の調子がいまいち〜（笑）相変わらずサロンパスの匂い〜（笑）🥰