簡単でめちゃくちゃうまい!!イカ丸ごと使ったリゾットを詰めたイタリアンイカ飯!!
ヤリイカを丸ごと使って作るイタリアンなイカ飯!イカの旨味たっぷりでワインと相性抜群な料理です!面倒な方は別々で食べても美味しいのでオススメです!
【材料】
・ヤリイカ 1pc(5杯)
・ニンニク 1かけ
・玉ねぎ 1/2個
・水 400ml
・顆粒コンソメ 2g
・白ワイン 50g
・オリーブオイル 大さじ1
・米 100g(洗わない)
・グラナパダーノ 15g
・カットトマト缶 1/2
・ローリエ 1枚
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・パセリ 少々
※必要な道具として爪楊枝か竹串5本
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#イカ飯#リゾット#ヤリイカ







2件のコメント
いつもご視聴ありがとうございます!
皆さんからのコメントや高評価、チャンネル登録により本当に元気をもらっています!!
レシピについて何か質問等もございましたらお気軽にご連絡下さい♪
またまた、美味しいそうなレシピありがとうございます。今回烏賊5杯でコメ100gなんですが、3人前くらいですかねー。我が家は4人なのでもう少し増やした方がいいですかね?1.5倍位?