【厚揚げレシピ】食材2つで大満足!ご飯の進むネギ味噌炒め!

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■食材(2人前)

・厚揚げ 2枚(1pc)
・長ネギ 1本

■味付け

・みそ   大さじ1/2
・みりん  大さじ1
・料理酒  大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と半
・砂糖   小さじ1

■炒めるとき

・ごま油  大さじ1
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愛用の調理器具
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■ちょっと重いけど長持ちして使いやすいフライパン
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よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
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・よく使うオイスターソース
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#家庭料理
#厚揚げレシピ
#中華料理

9 Comments

  1. てんさん、こんにちは。早く仕事終わったから電車🚃の中から見てるよ。厚揚げ2回目だよね。ねきって余す所なく使える。それに味噌が香ばしく、食欲そそる1品だね。

  2. 今日厚揚げの料理をするつもりてしたが、どんな味付けにしようかと悩んで居たのでもうこれに決定です。

  3. はじめまして✨
    登録させていただきました!
    この厚揚げは好きなので、良く買いますが、辛子と醤油で食べてましたが、甘辛いのも、良いですね!
    それと、テンさんの、手元の所作が綺麗ですね!

    中華の、辛味系、トロミ系のお料理が好きなので、動画楽しみにしてます!

    八宝菜も、教えていただきたいです(^^)