【管理栄養士が考えた】健康と美肌のための朝ごはん😊~ japanese breakfast【料理レシピはParty Kitchen🎉】

健康と美肌づくりに優秀な食材である納豆!
その効果をよりアップさせる組み合わせを考えたレシピになります♪
納豆はキムチに含まれる乳酸菌を増殖させるパワーがあり、整腸作用があります◎
他に血液をサラサラにする効果など納豆はスーパー食材です\(^o^)/
また、アボカドは肌の健康を保つには欠かせないビタミンEを多く含みます!
ボリュームがあるので、帰りの遅くなった夕食にもピッタリです⭐ byめぐみん

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◇道具
ボウル
菜箸
包丁
まな板

おたま

◇食材
–納豆ごはん
糸引納豆 2パック
アボカド 130g(中1個)
キムチ 40g
ごま油 小さじ1
刻み海苔 適量
いりごま 適量
ご飯 適量
–味噌汁
セロリ 30g
ショウガ 5g
貝割れ大根 1/5パック
水 360ml
和風顆粒だし 小さじ1/2
味噌 25g

-◇手順
1. 納豆とお味噌汁に入れる野菜をカットする。アボカドは種を取り一口大に、貝割れ大根は根元を落とす。セロリは茎は筋を取り斜め切り、ショウガはすりおろしておく。
2. ボウルに1の納豆、キムチ、ごま油を入れ和える。
3. 鍋に水、和風顆粒だしを入れ沸いたら、セロリを入れ1分ほど中火で加熱する。
4. 3に味噌とすりおろしたショウガを入れ、最後に貝割れ大根を入れる。
5. お茶碗にご飯、2の納豆とアボカドを盛り、ごまと海苔をのせる。
6. 味噌汁をお椀に注いで、完成。

Party Kitchen(パーティーキッチン)は、「ひとりでもみんなでも料理がきっと楽しくなる」をテーマにレシピや料理のHowToをご紹介しています🍓
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33件のコメント

  1. 納豆は単体でもとても優れた食品です⭐️そこに相乗効果のあるキムチやアボカドなどをプラスしました!お味噌汁に使ったセロリも納豆で不足しているビタミンAやCを含み、女性の美容にはピッタリの食材です♪朝食を抜きがちなすべての女性にお届けしたいです*(^o^)/*
    byめぐみん
    良いところ悪いところなど、教えていただけると励みになります!
    コメントお待ちしています😉👍

  2. 1、めぐみんさんに、初めての一コメ!。御褒美に、私にも作ってくださいw

  3. アボカドはあまり主張しない食材だけど、全体的に濃厚な納豆ご飯になっていそうですね。オバチャン皮膚がかさついてるからとてもいいかも。冷え性なので今夜は山芋の摺り下ろしとナメコ、刻みネギ、生姜の摺り下ろしのお味噌汁にしました。ホカホカしてきました。他に冷え性に良いメニューをお願いします。

  4. 産後肌の調子が良くなかったのでやってみようと思いました!
    簡単で栄養があって良いですね(*´Д`*)

  5. アボカド納豆全部好きなので試してみます🎵
    いま栄養の勉強してるの楽しく見れるし勉強にもなります😄

  6. 納豆大好きで、このレシピやって見たいけどアボカドが嫌いなので、アボカド無しでやってみます。

  7. 納豆もセロリもアボカドも大好きだけどお薬の関係で納豆は食べられないし食事も出来ないけどこうして観るだけで幸せになれます🤗めぐみんさん、ありがとうございます🙏

  8. 朝ごはんのネタが底をついているのでこういう動画すごく有難いです!何よりスーパーですぐに買える材料ってのがいいですね♡

  9. 冷蔵庫にあるもので簡単に作れて、しかも健康的な朝ごはんレシピは本当にありがたいです✨他にも教えてもらいたい(*´▽`*)