冷凍の鮭もそのままポン!炊飯器におまかせ♪鮭の炊き込みごはん

ふるさと納税の返礼品で冷凍の鮭をたくさん頂きまして、冷凍庫が鮭だらけ!!🐟
どうやって食べていこう…普通に焼くのも美味しいけど、炊き込みごはんも良いよね〜ってことで、作りました(*・ω・*)

鮭は冷凍のまま入れてOKなのでとっても楽ちんで重宝しているレシピです。
ぜひ作ってみてください♪

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わかめごはん

レンジで10分!キーマカレー

【材料】
・お米        2合
・鮭(冷凍でも生でも)2切れ
・お好みのきのこ   100g
・酒         大さじ1
・醤油        大さじ2
・ほんだし      小さじ1
・水         2合のメモリまで
・大葉やネギ     お好みで

【作り方】
00:00 intro
①研いだお米に酒、醤油、ほんだしを入れ、水を2合のメモリまで入れる。
②軽く混ぜて、きのこ、鮭を入れて普通炊飯する。
③炊けたら鮭を取り出し、骨を取ってほぐし、お釜に戻し入れて混ぜ合わせる。
④茶碗によそって、大葉やネギをのせて、完成!

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#炊き込みごはん #鮭 #炊飯器 #まじゅこチャンネル

11件のコメント

  1. 今日作りました!コメントで塩鮭が大丈夫だとわかったので冷凍してあった塩鮭とキノコで。しょっぱくならないかな?と心配でしたがむしろ塩鮭の塩辛さが良い塩梅でした。また作ります!

  2. 美味しそうです!すぐに作ってみま~す。アプロードは本当にありがとうございます。助かります!🤩

  3. こんな簡単だとは・・・作ってみよう◎
    ちなみに鮭を入れた瞬間に骨は見えましたね(笑)

  4. 骨どうするのかなぁ〜と思って見てたんですけどなるほど!!!後から取って混ぜ合わせるんですね!!!
    とても参考になりました!ありがとうございます🙇‍♀️

  5. 鮭、しめじ、油揚げ、にんじんを入れて今日作ってみました!!!
    とーーっても簡単で美味しかったです!!冷凍鮭のまま入れられるのも楽ちんでした🥳

    旦那も「止まらないッッ」と言ってパクパク食べてました🫶🏻
    我が家の定番メニューにします!!