【卵なし】『卵なしのオートミールお好み焼き』のレシピ | Homemade Gluten-Free Okonomiyaki |グルテンフリー｜オートミールレシピ
今回は卵不足に悩む我が家で『卵なしのオートミールお好み焼き』に挑戦してみました。
鳥インフルエンザの影響で卵の供給が滞っている近頃。何かと不便を感じる日々が続いています。
そういった状況をポシティブに捉え、より健康的に食べれるオートミールお好み焼き（卵なし）を作ってみました。
生地は若干ソフトな仕上がりですが、普通にお好み焼き感はでていました。
皆様もぜひ試してみてください。
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▼『卵なしのオートミールお好み焼き』 材料 （1人分）
オートミール 30g
水 90cc
絹豆腐 40g-45g (2パック豆腐の1/2個を使用してます)
カタクリ粉 5g – 10g
※動画中は5g使用ですが、生地が柔らかすぎる場合は10g使用の方が
返しやすいです
キャベツ 60g
豚肉 4切れ程
▼今回使った材料や道具の詳細
・オートミールはカナダ産でスーパーで普通に売っているインスタントクラッシュタイプを使用
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2件のコメント
卵なしレシピはありがたいですね😄今時期助かります
お昼に作ってみます、ありがとうございます！
卵無し低糖質メニューってとても希少なので本当にありがたいです
日本人ですが卵と鶏肉が食べられないと
飲食店やレシピなど日本で生きていくのが結構大変です🥲