ネバネバで元気「大和芋とオクラの麺つゆ和え」簡単小鉢でもう1品 #料理 #shorts

いつも理想的な
おかずだよね～😋
長いもとオクラの和え物
明日作ってみる！
あぁ～
みらいちゃんの
子供に生まれたかった👶👶
(๑´ㅂ`๑)笑笑

去年、里山の爺さんについて生まれて初めて『自然薯』掘りを体験させてもらいました。まず秋に山に入り地下から延びるツルを探します、そしてツルを根元から切って赤い毛糸で目印つけて下山。その後、年が変わりまた山に入り目印を探し見つけて、その根元をひたすら掘る、イモを折らないように掘る（粘土で掘りにくい）、やっと掘り上げてイモを収穫する‥イヤ～相当に疲れたけど、すり下ろしたり、天ぷらにしたりして食べました😊 また今年も挑戦するつもりですな。