重ね調理　キムチチゲ風スープ・長芋のポテトサラダ・エリンギのごま搾菜

⭐️キムチチゲ風スープ⭐️

【材料】
白菜キムチ　150g
amway白だし　1周
amway醤油　適量
amway塩　ひとつまみ
水　400cc
豆腐　1丁
amwayごま油　2周

【作り方】
1.豆腐 andごま油以外の材料を全て入れ、IR10でスタートし、カタカタしたらIR5に落として5分。
2.豆腐を手で崩しながら入れ、ごま油を回しかけ一煮立ちさせる。

⭐️長芋のポテトサラダ⭐️

【材料】
長芋　10cm(200g)
ハム 2枚
amwayオリーブオイル　大さじ1/2
amway酢　大さじ1/2
amway塩 andこしょう　少々

【作り方】
1.うち鍋に1cmに切った長芋を入れ蒸す。
2.熱いうちに粗く潰してハム and調味料で和える。

⭐️エリンギのごま搾菜⭐️

【材料】
エリンギ　1パック(薄切り)
搾菜　20g(千切り)
白ゴマ　小さじ1
amwayごま油　小さじ1
amway醤油　小さじ1/2
こしょう　少々

【作り方】
1.スティーマーにエリンギを入れ蒸す。
2.搾菜and調味料と和える。