@aya_bistro on 2025.02.15 12:38 え？フォアグラ？？！😳とびっくりするくらい旨み濃厚なバゲットのお供🥖 濃厚きのこパテ🍄コスパ良し。栄養良しの簡単なワインのお供🍷バゲット食べ過ぎワイン飲み過ぎ注意です⚠️👀（私のことだ） ★私が使ってるオリーブオイルはトリュフオイルです。ご家庭に眠ってるトリュフ塩やオイルがあればきのこパテにとっても合いますよ〜！ 作りやすい量材料バター 20gオリーブオイル 15g玉ねぎ 1個（薄切り）白ワイン 100mlブラウンマッシュルーム 200g椎茸 100g舞茸 100gにんにく 2個（スライス）タイム 2本ナツメグ 小さじ1/4レモン汁 小さじ2鷹の爪 適量クリームチーズ 100gオリーブオイル 適量 作り方①大きめのフライパンにオリーブオイルとバターを熱し、鷹の爪、ニンニクの香りを出す。玉ねぎ、塩ひとつまみを加える。玉ねぎが透明になるまで加熱し時々かき混ぜる。キノコを入れ8分炒める。※ここで炒めた形の良いマッシュルーム6枚ほどトッピング用に取っておく。②ナツメグ、白ワインを加え、煮詰める。 仕上げにレモン汁、塩、こしょうを加える。③②とクリームチーズをフードプロセッサーで回す。④炒めたマッシュルームのスライスとタイムをトッピングして完成。 #おうちレストラン #おうちフレンチ #きのこ
@pechia7637 on 2025.02.24 12:42 美味しそう！と思って見切り発車で作り始めたらナツメグ、白ワイン、クリチがないことに後から気づきましたが、タイム多めレモン多めフレッシュチーズでも最高に美味しいパテができました❤お昼ご飯を作らないといけないのにパテに伸ばす手が止まりません🤗
@p-c9854 on 2025.03.02 15:08 全然フォアグラではなかったけど、美味しかった生クリームに溶かしたらきのこのポタージュになった粉砕する前のきのこと玉ねぎ炒めの状態が正直1番美味かった
49件のコメント
え？フォアグラ？？！😳
とびっくりするくらい旨み濃厚なバゲットのお供🥖
濃厚きのこパテ🍄
コスパ良し。
栄養良しの簡単なワインのお供🍷
バゲット食べ過ぎ
ワイン飲み過ぎ注意です⚠️👀（私のことだ）
★私が使ってるオリーブオイルはトリュフオイルです。
ご家庭に眠ってるトリュフ塩やオイルがあればきのこパテにとっても合いますよ〜！
作りやすい量
材料
バター 20g
オリーブオイル 15g
玉ねぎ 1個（薄切り）
白ワイン 100ml
ブラウンマッシュルーム 200g
椎茸 100g
舞茸 100g
にんにく 2個（スライス）
タイム 2本
ナツメグ 小さじ1/4
レモン汁 小さじ2
鷹の爪 適量
クリームチーズ 100g
オリーブオイル 適量
作り方
①大きめのフライパンにオリーブオイルとバターを熱し、鷹の爪、ニンニクの香りを出す。玉ねぎ、塩ひとつまみを加える。玉ねぎが透明になるまで加熱し時々かき混ぜる。キノコを入れ8分炒める。
※ここで炒めた形の良いマッシュルーム6枚ほどトッピング用に取っておく。
②ナツメグ、白ワインを加え、煮詰める。 仕上げにレモン汁、塩、こしょうを加える。
③②とクリームチーズをフードプロセッサーで回す。
④炒めたマッシュルームのスライスとタイムをトッピングして完成。
#おうちレストラン #おうちフレンチ #きのこ
ホルモン焼いてそうな曲だな
絶対うまいやつだ、週末作ってみます！
へぇー、内臓とかはあんましだけどキノコのパテなら試してみたいなぁ…
きのこ苦手だけどこれなら食べられそう🍄
バゲット買ったもののどうしよ…と思ってたので作ります！！😊
天才
今日誕生日の人おめでとう、ハシダです
HSが喜んで作るやつ
美味しそう😍
誰かこれ作ってワイの口元に運んでくれでやんす
フォアグラ食べたことありませんのでわかりません
髪の毛前髪すっごい気になる😢
美味しそう！！！！！！
作ります！！
え？ホルモン島田？としかおもわんかった
広尾の金持ちです、ハウスキーパーしてもらえないかな？月収80万では？
バゲットのお供www
お供がバゲットです勘違いなさらないようにwww
わ！わ！
💩
フォアグラよりヘルシーでいい😊
料理は置いといて女の人の美味しそうな顔がいい
パンチが少ない印象でした。
何を足せばいいでしょうか
何日くらい日持ちしそうかも知りたいです！
よろしくお願いします。
アップの映像ばかりで全体が見えないので動画が少し見づらいですね！
買うと高い料理。
包丁1本で出来るやつにしてくれよ。一人暮らしにフードプロセッサーなんか必要ないからないよ。
これは流石に食べたい❤👍罪悪感もなくむしろ腸内環境を整える健康食品。
これ食べたらフォアグラ食べたことあるって言っていいかなぁ
アンチョビいれてもうまそう
あなたにもっと早く出会いたかった
クッソ有益過ぎて
こういうの作りたくてキッチン用品が増えちゃうんだよなー
フェルミ調理室
作りました〜
クラッカーに生ハムと乗せて食べました😋
とても美味しかったです😍
うーん、美味しそう❤
美味しそう！と思って見切り発車で作り始めたらナツメグ、白ワイン、クリチがないことに後から気づきましたが、タイム多めレモン多めフレッシュチーズでも最高に美味しいパテができました❤お昼ご飯を作らないといけないのにパテに伸ばす手が止まりません🤗
美味そうすぎてしんだ
ほんとに？信じていいですか？？(大のキノコ嫌い)
鷹の爪はない方がよりフォアグラ感あるように感じます
フェ⚪︎ミ料理研究所
うまそー
美味しそう…
つくってみよう😊
全然フォアグラではなかったけど、美味しかった
生クリームに溶かしたらきのこのポタージュになった
粉砕する前のきのこと玉ねぎ炒めの状態が正直1番美味かった
冷凍出来るかな…作りだめしてちびちび晩酌のお供にしたい…
これ型とって焼けば本当にフォアグラっぽくなりそう
ハシダのテーマやん
まだ昼なのにお酒が欲しくなったじゃないですか！
あとちょっとだけ引きで編集してもらえたら助かります
作って食べました。めちゃくちゃ美味かった!
以前レバーペースト作ったんだけど、食べすぎると体臭が悪くなるんだよね。これなら大丈夫だ。今度やってみる！