【完全版】料理人が作る！わが家の【おもてなしカレー】 市販のルーでも手間と時間をかければここまで美味しくなる

【完全版】料理人が作る！わが家の【おもてなしカレー】 市販のルーでも手間と時間をかければここまで美味しくなる

今日のメニューは，猫太家のおもてなしカレーです。明日の家族の食事会のシメに出そうと思って作りました。

材料：
豚バラ肉（ブロック）　500g
玉ねぎ　２個
ニンニク　2カケ
人参　1/2本
バター　15g
オリーブオイル　大さじ１杯
水　1000cc
トマトカット缶　1/2缶
赤ワイン　50cc
ロリエ　2枚
カレールー（2種類）　70g
中濃ソーズ　大さじ１杯
カレー粉　大さじ１杯
ガラムマサラ　大さじ１杯
お塩　小さじ半分くらい

人参は，冷蔵庫に残っていたので入れましたが，なくてもいいです。豚バラの煮込み時間は目安です。串で刺してスッと通るくらいならOKです。

動画に出てきた調理器具
ぶんぶんチョッパー↓↓↓
https://a.r10.to/h68c1a

気になった方はぜひチャンネル登録をお願いいたします。↓↓↓
https://qr.paps.jp/v83OW

料理人猫太
プロフィール：10代の頃，地元で有名な洋食屋さんで修行，その後ハンバーグレストラン，ラーメン屋，社員食堂など様々なお店での調理経験を持つ。調理師，健康管理士一般指導員，食生活アドバイザーなどの資格を取得し，食と健康に関わる広い知識を得ています。
現在は，自営業で内装工事店を営む傍ら，毎朝 妻のためにお弁当を作ってあげるほどの無類の料理好き。さらにクックパッド，クラシル，マカロニなどのレシピアプリやyoutubeなどの料理動画などを毎日チェックし，気になる料理は必ず自分で作ってみるという徹底ぶり。日々料理研究に努めております。特に，忙しい主婦や料理が苦手の方でもやってみようと思えるような簡単で，おいしい料理を目指しています。

関連動画：
【簡単レシピ】おかわりしても罪悪感なし！！ 無限 豆腐丼の作り方

【簡単レシピ】大葉が香る めちゃうまな タコライスの作り方

【簡単レシピ】レンジで簡単，じゃがいも のチーズ焼きレシピ！こんがりおいしい！時短！

いつも参考にさせていただいている動画
リュウジのバズレシピさん

cococoroチャンネルさん

印度カリー子さん

ブログやTwitter，Instagramもやってます。フォローお願いいたします。

居酒屋ー猫太のブログ
https://izakaya-necota.hatenablog.com/

居酒屋ー猫太のtwitter
https://twitter.com/home?lang=ja

居酒屋ー猫太のInstagram
https://www.instagram.com/izakaya_necota/

動画の音楽素材は，こちらから拝借しております。
↓↓↓

音楽素材 MusMus
https://musmus.main.jp/

ニコニ・コモンズ
https://commons.nicovideo.jp/materials/

音楽素材 DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/bgm/index.html?page=3

猫の動画
https://pixabay.com/ja/?utm_source=link-attribution&utm_medium=referral&utm_campaign=image&utm_content=62819

#カレー
#作り方
#レシピ
#市販のカレールー
#料理
#キッチン
#料理人猫太