![[Multi SUB] ｜意外穿越成破产集团董事长，激活财富逆转系统！他凭借创新泡面技术重振企业，又进军医疗行业研发新型药品！#剧能充电站 #MiniDrama#精彩大陆短剧](https://www.yacook.org/wp-content/uploads/2026/04/1776316326_maxresdefault-300x169.jpg "[Multi SUB] ｜意外穿越成破产集团董事长，激活财富逆转系统！他凭借创新泡面技术重振企业，又进军医疗行业研发新型药品！#剧能充电站 #MiniDrama#精彩大陆短剧")
巻かない鶏チャーシュー #丼 #ライブ配信 #オンラインレッスン #料理教室 #料理研究家 #JUNA #junaok #無料配信
00:00 最初
01:26 よりJUNAがしゃべりはじめます。トラブルにより開始は上記時間からです。
12:13 料理スタート（左の時間をクリックすると飛びます）
13:18 卵をゆでる
14:58 卵をゆでる時の時間について
15:32 薬味の下処理
19:25 白ねぎの下処理
24:43 ゆで卵を火が通らないように処理する方法
26:11 白ネギの下処理（絞る）
27:37 鶏肉の下処理
32:20 鶏肉の皮目を焼く
35:08 卵の殻をむく
37:50 鶏肉をひっくり返す
38:48 にんにくを入れる
40:05 調味料を加える
42:13 かぶときゅうりとにんじんの浅漬け
49:32 浅漬けの塩分量について
51:47 鶏肉の煮汁を飛ばす
53:38 汁物
55:18 肉のフライパンにゆで卵を入れる
56:30 鶏肉にタレを絡める
59:40 盛り付け
1:05:42 完成
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「巻かない鶏チャーシュー丼」
材料のせておきますね！！
今回は本当にトラブルいっぱいですみませんでした。
こりにこりずにまたライブ配信みにきてください(T^T)
材料【3人分】
鶏もも肉･･･2枚（600
※下処理をする場合は塩適量
にんにく･･･ふたかけ
しょうが･･･10g～20g
白ねぎの葉の部分･･･1本分
サラダ油･･･適量
A：水、日本酒、しょうゆ･･･各50ml
A：はちみつ･･･大さじ1
※砂糖（上白糖）を使う場合は大さじ2～3を用意
コショウ･･･適量
白ねぎ･･･白い部分1/2～1本
卵･･･3個
温かいごはん･･･3人分（お好みで）
「かぶときゅうりとにんじんの浅漬け ゆず風味」
材料【作りやすい量】
かぶ（皮ごと）･･･1個
きゅうり･･･1本
にんじん･･･輪切りで2～3ｃｍ
ゆずの皮･･･少々
※レモンの皮でもＯＫ
塩･･･野菜の重さに対して2％
「とろろ昆布とかつお節の簡単すまし汁」
【材料】1人分のお椀に入れる量です
とろろ昆布･･･多めのひとつまみ
かつお節（細かいもの）･･･小パック1/2袋
塩･･･指2本でひとつまみ
しょうゆ･･･小さじ1/3ほど（お好みで）
熱湯･･･適量（お椀の8分目ほどまで）
刻みねぎ･･･チャーシューのために刻んだねぎをこちらにも利用
※材料及びレシピの転用・掲載・無許可での商品化などの二次利用はお断りしております。
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家庭料理研究家：神田智美（ＪＵＮＡ）
レシピブログ殿堂入りブロガー、日本ハンバーグ協会スペシャリスト
ライブドア公式ブロガー コッタオフィシャルパートナー
ヤマサ醤油レシピスト、著書多数
ブログ：「Quality of Life by JUNA」 https://juna.officialblog.jp/
インスタ：https://www.instagram.com/juna.q/
Twitter：https://twitter.com/juna_qol
公式Facebook：https://www.facebook.com/QOL.JUNA
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13件のコメント
JUNAさんらしい🙆
楽しかったで〜す🎶
作ってみようと思いますが、作り置きできますか？
最高に楽しかったです😆
楽しかったです！次回も楽しみにしてます⤴️
お疲れ様でした💕ゆっくり休んでください！篠原涼子似てる🤣
今日は仕事でしたのでやっと今見させていただきました。
鶏肉の処理などとっても参考になりました。
照りも最高で美味しそうでした。
とっても楽しかったです。
次のライブも楽しみにしています。
いつかケーキやパンなども教えていただけたら嬉しいです。
今日はゆっくりお休みくださいね。
初回にして神回！
さすがJUNAさん🤣
Quality of Life by JUNAの読者なら、みんな大爆笑でしょ🤣
流石、持ってますね、JUNAさん！また１つ伝説が生まれちゃいましたね🤣
いや、リマインダーをセットしたのに鳴らなかったなーと思ったら、そーゆーことだったのねー🤣
でも、アーカイブをちゃんと全部見ましたよ。１時間以上の動画、終始、大爆笑でした！(料理動画の感想として合ってる？)
JUNAさんをこんなに長く動画で見れたのが初めてで嬉しかったですし、娘さんのサポートに加えて、QLJ読者みんな大好きJUNA夫さんの声まで聴けて、まさに神回でした！
多分2013年頃からかな？もう少し前からかな？QLJを読み始めて、こんな機会初めてだったので、とても嬉しかったです。
こどもの寝かしつけで間に合わなかったのでアーカイブ残してくださって良かったです😊
初めての動くjunaさん最高でした！めちゃくちゃ楽しかったです！イヤホンして布団で見てましたけど、笑い堪えるの大変でした。
そしてネギのしごき方、ブログで読んで真似した時は失敗しましたが、自分のやり方が全然なってませんでした。動画配信わかりやすい🙏他にも為になることが沢山でした！早く材料買いに行きたいです。
今夜junaさんがちゃんと眠れていると良いなぁ😊すごく楽しかったので気に病まないで下さい😆
最初スマホで見てて、途中からチャットに入りたくてパソコンにに切り替えて、で、今度はアーカイブ見てます(笑)何度見ても面白すぎ。JUNAちゃん最高👍お料理も絶対作ります❗
さすがJUNAさん、おもしろすぎーー！
そしてそんな状態でも出来上がりは、なんて魅惑的なてりてり具合❤ 早く作って食べたい！
ニンニクが飛ばない方法だったり、ゆで卵の殻むき、ネギのしごき方、鶏肉の下処理等、とっても参考になりました。
次回も楽しみにしています。
お疲れ様。
JUNAで検索してきたよー！
すぐ見つけました！大丈夫ですよ(^^)
落ち着いて〜
アーカイブ見させてもらいました。
動くJUNAさん見れて嬉しいです😊
また楽しみにしてまーす🙌🙌