きのこのスープの作り方 プロが教える簡単レシピ キノコのポタージュ
So [Applause] so Foreign [Applause] That So so Wait So [Applause] So So
きのこのポタージュスープの作り方の動画です。食欲の秋、キノコが美味しい季節にピッタリの絶品きのこのスープを家庭で簡単にお店に負けない味に仕上げるレシピです。インスタントでは出せないきのこの旨味たっぷりの極上の味を是非お試しください(^^♪コメント高評価チャンネル登録もお願いします(^^)
◆材料 【約4～5人前】
・椎茸・・・150g
・しめじ・・・100g
・エリンギ・・・50g
・舞茸・・・50g
・玉ねぎ・・・１個
・無塩バター・・・20g
・塩・・・小さじ2分の１
・牛乳・・・300ml
・35%生クリーム・・・100ml
・水・・・400ml
・顆粒コンソメ・・・小さじ２
・塩コショウ・・・適量
【仕上げ】
・ブラックペッパー・・・適量
・パセリ・・・少々
＃ケンちゃんの料理日記の動画一覧はこちら＃キノコのスープ＃きのこのポタージュ
4 Comments
ご視聴ありがとうございます☺️コメント、高評価、チャンネル登録して貰えると泣いて喜びますのでドンドンお願いします😌
秋といえばキノコですね
濃厚で美味しそう＾＾
とても美味しそうです！！旦那がキノコ苦手なのでこっそり自分用に作りたいです笑
<>孫です 美味しそうです とても参考になりました
茸ってどんなに煮ても柔らかくならないですよね
私の作り方と材料手順共 ほぼ同じで 安心しました
違うところは、油少な目、玉葱茸を炒めた後ローリエとコンソメを加えて煮て
ミキサーして温めた後クリームと牛乳を入れ
KFCのフライドチキンをワンピース入れるくらいでしょうか
骨の多い身の方が旨味が強いです
煮出した後のお肉は私の御馳走です 本体ポタージュは祖母の夕食です
咀嚼の儘ならない婆に栄養のある料理を提供するのはポータルでは無理です
できるだけ美味しいものを食べてもらいたいです