【圧力鍋のプロ直伝】圧力鍋で１分！豚バラ大根　味しみしみ！だし不要！ワンダーシェフ「オース」使用

【圧力鍋のプロ直伝】圧力鍋で１分！豚バラ大根　味しみしみ！だし不要！ワンダーシェフ「オース」使用

圧力鍋研究家　さいとうあきこのYouTubeチャンネルです。
圧力鍋の時短、簡単、おいしいレシピと、圧力鍋の情報を
ご紹介しています。

中まで味がしっかりしみた「豚バラ大根」

このレシピは
・大根の面取りしない
・大根の下茹でしない
・だし使わない
・使うのは、酒、しょうゆ、水、塩だけ！

シンプルだけど、
シンプルだからこそ素材の味がしっかり感じられて、
じゅんわり、旨味をたっぷり含んだ大根が、最高なのです。

冬場の瑞々しく甘い大根で、ぜひ作ってみてくださいね。

レシピは、レシピサイトNadiaで公開中！
https://oceans-nadia.com/user/10164/recipe/114506

#さいとうあきこ　#圧力鍋レシピ　

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ライブドアブログ「圧力鍋で　時短・簡単・うちごはん♪」
http://atsuryokunabe.blog.jp/

今回使った圧力鍋は、ワンダーシェフのオースです。
現在は、より進化した「オースプラス」という製品名で販売されています。
http://www.wonderchef.jp/cooker/orth/special_plus.html