#62【新婚夫婦の初心者料理Vlog】～鮭の南蛮漬け～
今日はコストコの鮭を使って、鮭の南蛮漬けに挑戦してみました！
少々作るのにお時間はかかりますが、さっぱりとピリ辛でしっかり味が染み込んでて、めちゃくちゃ美味しかったです！ご飯にも合いますし、お野菜も取れるので最高でした♪
また、お酢も入っているので、疲れにもいいです(^^♪
安定でご飯お代わりしちゃいましたww
コストコの鮭じゃなくても全然大丈夫なので、皆さんも是非作ってみてください(*ﾉωﾉ)
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#コストコの鮭
#南蛮漬け
#鮭料理
46件のコメント
😁👌鮭の美味しい季節がやってきましたねぇ👌
こんにちは〜☆
南蛮漬け、とっても美味しそうですね‼️
私も大好き😊✨なんですが、、、作るのが億劫でいつも逃げてしまうのです😓。。。
しっかり作ってるダイナマイさん、尊敬です🥺☆
Looking so yummy
美味しそう♪
鮭の季節ですもんネッ😊
コストコのは大きすぎて余すのでうちは買った事がない💦
温度はさえばしいれて気泡がでてくれば大丈夫ですヨッ😊
菜箸一緒🥰💕
こんばんわー😊
秋じゃけはさっぱり感があるので、南蛮漬けに向いていそうですね👍
私はまだ、鮭でこれを試したことがありませんが、ぜひ一度やってみたいと思います(^_-)-☆
良きメニュー、有難うございます(`･ω･´)b
良いですね、美味しそうでした。
こんばんわ😀
色々チャレンジしてすげぇーです✨鮭南蛮なんて料理がある事自体知らなかった😅私もダイナマイさん見習って…ムリやな～
包丁がどうやってもできません💦手で全てむしるか！😆
こんばんは！
美味しそうですね！
大ちゃんのスープも美味しそう♪
輪切り唐辛子はどこに行っちゃったんでしょうか？
👍ポチｯ。
鮭焼くときめっちゃはねて熱そうでしたね😂❗
南蛮漬け美味しそう🥰ご飯が進みますよね～💖
南蛮漬けめっちゃ好きなので食べたいです😋
美味しく出来ましたね✨👍
鮭の南蛮漬け美味しそうですね。
鮭の南蛮漬って秋ですね👍
今回のニンジンは百切りですね(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
千切りでは御座いません( ´∀｀ )
鮭の南蛮漬け良いですね💗ご飯には勿論ですが、お酒にも良いですねぇ👍👍
鮭いいですね〜〜🤤
自分も最近よく食べます！！
南蛮漬け大好きです💕鮭で作るのもいいですね🐟
揚げ物は怖くて苦手です、私も大きな声出ちゃいます💦😊M💕
とっても美味しそう！ご飯が進みますね♪
私も蒙古タンメン大好きです♪日本にいた時はよく北極を食べに行ってました😊🔥
Good recipe.. nice clear broth 🍲🍲👍
鮭の南蛮漬け、いいですね〜
食べてみたい😁
唐辛子輪切りいいですね☆ 鮭揚げ方
難しそう、、盛り付け👍 美味しそう☆
南蛮漬け 美味しそう😆❤️ ってか、鮭が、でっかい🤣www さすがコストコ✨✨✨👍 お酢は やたら とりたくなるよー😆👍
鮭の南蛮漬けおいしいよなー
アジとかよりめんどくさくないしw
身体に良さそーー
もう魚食べたすぎる🐟
猫の買ったやつかわいいね
この前からおもてた🤣
👍👍
鮭南蛮って初めて見ました！！！
美味しそうですね！！！
グット押しました。
こんにちは😃大きな切り身ですね✨汁だぶだぶでも野菜などと食べれるし良いですよね❗️とても美味しそうです😊
美味しそう！1億丁満点ですね！😹
コストコにこんな大きな切り身打ってるんですね！！
週に一回は魚料理食べたくなります🥺
参考に料理動画でも出したいです😹✨
とても美味しそうですね
鮭がよく漬かってますね
1億兆満点です^ ^
素晴らしい動画をありがとうございました
また遊びにきます😊👍👍✨✨✨✨
最初、人参がズレた時、また指切らないかと心配になりました😭！
鷹の爪までちゃんと包丁で切っていて素敵…愛情が伝わります🥰
また今日も可愛くて癒されました💓
南蛮漬け、美味しそう😋
鮭の南蛮漬けも美味しそうですね😄
色々な料理が作れて素敵です😆💕💕
チャンネルに遊びに来てくださって有難うございます！
鮭の南蛮漬け美味しそうですね👍食べたことないので
食べてみたくなりました😊
いやー少し忙しく来れなかったー😥💦これから少し動画を控えめにして
家の事やりまーす詳しくは先日出した動画みてね🙏今回も美味しそう！
美味しそうなんだけど、まいちゃんが油と格闘してたので心配だった(笑)
今日も仲良しご馳走様でした～🤗💕💕
南蛮漬け大好きですが作ったことないので、挑戦してみようかなと思います💪✨‼️
非常にうざめww笑。
野菜も摂れるし、南蛮漬けいいですよね！最近忘れてたから助かりましたー。ありがとう！
鮭の美味しい季節になりましたね😊お野菜もたくさんとれるし、酸味と辛味は確かにご飯が進む〜😆
ちなみに油の温度は、粉を散らすと測れるかな。粉がパッと一気に散れたら良い感じです←説明が適当😁
こんばんは～ これは美味しそうです✨ 白ワインに合いそう～
こんばんは〜💕💕💕
もしやイケアの油飛ぶのを防ぐのを使ってましたかね🤔
料理上手で羨ましいです😊
時間をかけてじっくり作るとやっぱり美味しいです✨☀️✨
時短が流行ってますが、たまにお料理と向き合ってみるのも良きですよ✨
揚げ物、怖いですよね〜😅
私もずっとIHなのでガス火を見るのが怖い体質になってしまいました😂
南蛮漬けもスープも美味しそうですね😋💕👍
揚げたときに油が多量にはねたのは、たぶん衣が鮭にまんべんなく付いていなかったか、剥がれちゃったんだと思います＾＾
加熱された鮭から出た汁で油がはねるから、鮭に衣をつけるときにシワ？やくぼみにもしっかり片栗粉をつけるとはねにくくなりますよ♪
あと、鮭にしっかり片栗粉を馴染ませてから揚げると剥がれにくいです✨
粉っぽさがあるほど剥がれやすいので、時間があれば少し片栗粉が馴染むまで置くといいのですが、ボウルやビニール袋の中で片栗粉にまぶすといい感じに鮭の水分と片栗粉が馴染んで粉っぽさがなくなります。
そうするとサクサクの衣をまとってくれます🤗
水溶き片栗粉を使うのもいいんだけど、緩すぎず～硬すぎず～で加減をすると簡単にサクサクに揚がりますよ＾＾
揚げるときは、油に入れてもすぐには動かさない、箸をつけない、いじらない。
鍋底にくっ付きそうでついついいじりたくなるけど、グッと我慢！
まだ衣が固まっていないのにいじると、剥がれたり、部分的に薄くなったりするから。
あと、そうそう、180度は菜箸を油に入れて、入れた部分全体からシュワシュワ泡が出てればOKです。
でも180度以上になると泡の出方が激しくなるから要注意だね😊
揚げてる間、油や食材の様子を見ながら油の温度を調整するといいですよ。
ごめんね、長々と💦
大きなお世話と思いつつ、老婆心で書いちゃいました💦
今年結婚した娘も頑張ってるかな～、ってそんな気持ちで見ちゃいます😅
でも、すっごく美味しそうに出来上がってたね♪
頑張ってーー！！
こんにちは〰️
南蛮漬けか〰️〰️
ずいぶん 食べてないな〰️😆
切り身が めっちゃ 大きいから 食べごたえあるね😋😋😋
美味しそ〰️💖
何せ 愛情もたっぷりだから
美味しいよね😉👍✨✨✨✨
Thanks for sharing a good menu :))
すごい！美味しそう☺️
これまた美味しそうですねー🤤
ダイナマイさんこんばんわ☺️
めっちゃ美味しそうです💕
コストコの鮭は最高ですよね👍
初めまして。
南蛮漬け美味しそう。
コストコのシャケは大きくて厚みもあり食べ応えありますよね。
わたしも時々買います。
今度作ってみようと思います。
チャンネル登録させていただきます。