★もと焼鳥屋が【つくね】作り方公開★本当に商売できちゃう味ですよ~

    ​ #小田原ぶらり鯛  #まかない道場そば #まかない道場簡単レシピ  #まかない道場豚肉
    ☆パパっと極旨!おつまみ道場 手早くムダなく居酒屋の味 単行本発売中!https://www.amazon.co.jp/dp/4046053844https://www.amazon.co.jp/dp/4046053844
    ★サブチャンネル【まかない晩酌】https://www.youtube.com/channel/UCNLghV0aaX16ZvalDwwhm2g
    ★オリジナルグッズはこちらからhttps://makanaisan.thebase.in/
    ★Twitter https://twitter.com/Nb8gdGiArOwTFF9?
    ★キュウリのキュウちゃん再現レシピhttps://www.youtube.com/watch?v=2cNO-R94IY0&t=76s
    ★キャベツ浅漬作り方 https://www.youtube.com/watch?v=BfEdEFlV9AM&t=16s
    ★黄金だし作り方 https://www.youtube.com/watch?v=Z62OsmIsYpg&t=233s
    ★温泉玉子 https://www.youtube.com/watch?v=TShXVt4iWw4
    ★ドロ作り方 https://www.youtube.com/watch?v=zVw_VPLHJXs
    ★吉野家牛丼作り方!100万再生突破 https://www.youtube.com/watch?v=-u_2xDSnnRg&t=30s
    ★チャーシュー作り方 https://www.youtube.com/watch?v=B4qOdXIqWWU&t=64s
    ★「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
    ★「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s
    ★そばつゆ返し作り方 https://www.youtube.com/watch?v=tGidlVIL6oE ​
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    ★えび捌き方 https://www.youtube.com/watch?v=ERNShW8OvtE&t=39s#小田原ぶらり鯛  #まかない道場そば #まかない道場簡単レシピ  #まかない道場豚肉
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    ★チャーシュー作り方 https://www.youtube.com/watch?v=B4qOdXIqWWU&t=64s
    ★「半熟味付け玉子」作り方https://www.youtube.com/watch?v=6EJ4LUEVPbU&t=405s
    ★「ラーメン屋さんのメンマ」作り方https://www.youtube.com/watch?v=uzgu6LtprzI&t=9s
    ★そばつゆ返し作り方 https://www.youtube.com/watch?v=tGidlVIL6oE ​
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    ★えび捌き方 https://www.youtube.com/watch?v=ERNShW8OvtE&t=39s

    26件のコメント

    1. 他のまかない系の動画から来てみたが、なんだこのクセの強いしゃべりは?速攻で登録してしまった。ガッツリーナ!

    2. 真面目にマヨネーズって
      和食で言う玉元の代わりになるからつくねとか肉団子系は
      ホント便利
      玉元にお酢入れるとマヨネーズになるからね(*^^*)

    3. ずっと悩んでやっと分かりました(^_-)-☆ 田中ケンさんの声にタケ小山の話術で、まかないさんの出来上がり♪

      きょうもごちそうさまでした。

    4. これは作りたい!
      秋が一番忙しいので土曜も祝日も出社の会社に転職したんですが、
      これは週末の楽しみで作ってみます。
      年の瀬まで、ちょっと繁忙期ですが、まかないさんの動画見て週末の楽しみを糧にしたいです。

    5. 自分用

      ねぎ
      鶏胸挽肉 豚挽肉 半々
      ブラックペッパー
      鶏ガラスープの素 少々
      塩 少々
      マヨネーズ 一回し半
      摺り下ろし生姜
      摺り下ろしにんにくひとかけ
      →こね

      油ひいて押し付けながら焼く
      真ん中へこます
      弱火
      蓋をする7分じっくり焼く
      ひっくり返して少し押す
      また蓋をし、同じく弱火で7分焼く

      タレ
      みりん2
      醤油1
      丸どりガラスープの素
      少し強火にたれを煮詰める ひっくり返したりしてたれを絡ます

    6. やっぱり、調味料他具材全部入れてから混ぜるんですね…。男性だからかな?力があるんですよね…

    7. 御師匠様✨✨✨こちらのつくね美味しくて😭今日のお昼に作るの3回目です😊👍✨やっぱり師匠の料理動画が
      一番楽しくて🤣美味しくて😋大好きです💕💕💕💕💕。