【ゴツ盛り豚バラガーリック炒飯】男性の胃袋をイチコロにするやべぇ炒飯できました!

まじでウマい炒飯完成しました!!

感動するレベルの炒飯おうちで作ってみませんか?
豚バラブロックを使って作ることで、食べごたえがとてつもないガーリック炒飯に仕上がります!
これが嫌いな男性は果たしているのでしょうか・・・。

彼の胃袋を掴みたいそこの貴女・・・
これを作ってあげてください(笑)

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材料&調味料 ※1人前
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■所要時間
・10分

■材料
・豚バラブロック 180g
・にんにく(小)4個
※お好みで調整してください
・白ネギ 20cm
・たまご 1個
・ごはん 250g

■調味料
・塩胡椒 少々 (お肉の下味)
・油 小さじ1
・料理酒 大さじ1
・塩胡椒 少々
・鶏ガラ 小さじ1
・お好みの焼肉のタレ 大さじ1
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(わが家は戸村のタレという焼肉のたれを使ってます!これがめっちゃうまいんです!知ってる方いますか?笑)

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※1本108円!

■トッピング
・卵黄
・ネギ

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作り方
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01.白ネギに十字切込みをいれカットしてみじん切りを作る
02.にんにくの芽をとりのぞき潰して荒くカットする
03.豚バラブロックは大きめの棒状にカットする
04.油を敷いたフライパンに豚バラとニンニクをいれ弱火で炒める
05.豚バラにしっかり焼き目がつくでじっくりと
06.いい感じに焼き目がついたら卵をいれて炒める
07.卵に火がとおったらご飯と料理酒をいれてほぐすように炒める
08. 全体がほぐれてきたら味付けをする
09. 調味料が全体に混ざったらフライパンの中心に焼肉のタレを入れる
10. 全体に絡めたら白ねぎを入れて軽く火を通せば完成
11. 卵黄やネギを絡めて食べると最高にうまいです!!

ここまで読んでくれている人ってどれぐらいますか??読んでるよっていう人は「🐷」の絵文字コメントしてください。めっちゃ喜びます\(^o^)/
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺

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愛用の調理器具
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■これいれたらだいたい旨くなる
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【俺のキムチ鍋!】知らないと人生損する おいしい作り方
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#豚バラガーリック炒飯
#ガーリックチャーハン
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17件のコメント

  1. ボリューム満点チャーハンですね💪
    ガッツリいきたいときはラーメンも一緒に食いたいです🎉

    砂肝ガーリックパスタ作ってみてました😊
    砂肝とパスタは合いますね❤歯ごたえ噛みごたえ最高でした👋
    レモン汁を入れたことでオイスターソースの甘みが際立って、レモン汁とオイスターソースの組み合わせは他の料理の味付けにも使えそうです🎉

    今夜は久々にナポリタンにします😊
    ケチャップの酸味が飛んで甘みが出るまでしっかりと炒めます🎉

  2. 優勝優勝〜🏆❣️あーおいしそ!!♡
    昨日なべさんの甘辛そぼろ丼作らせてもらったんですけど、あまりにもおいしすぎて、いつも2合あれば足りるご飯が、3合無くなりました😂!!
    本当に偏食君の救世主です、てことでなべさんが絶対優勝🥳

  3. 我が地元宮崎県、戸村のタレを使って旨いものはありがたいです😂中毒性ありますよね、宮崎人皆知ってる味です。

  4. 自分も無印シリコン愛用していますが、確かにこれ以外を使っていませんね。フライパン、鍋も含めて整理しようかと考え中。
    焼き肉のたれ購入しました・・・旨いですね。めんつゆと共に主力になり色々幅が広がりそうです。
    動画を見て思ったのですが、卵の余った白身はどのようにして使っていますか?

  5. スタミナもつきそうで最高の1品ですね✨チャーハンご飯がパラパラにならなくて上手くいかないのですが美味しそうなので必ず作ります😋

  6. こういう時、ニンニクは国産が良いです✨
    香りも高いし💨
    これが㊥産だと安いけど香りが立たない💣

  7. にんにくの香ばしい香り ゴロゴロ豚バラ 最高ですね😋
    戸村の焼肉のタレはたまらん😸

  8. 動画ありがたいんですが、焼きそば、炒飯アレンジが多いので他のメニューも見たいです!!