【70代年金暮らし】和食献立3品 なめ茸の大根サラダ ししゃもの南蛮漬け ひき肉のオムレツ シニア 節約レシピ 酒の肴

【70代年金暮らし】和食献立3品 なめ茸の大根サラダ ししゃもの南蛮漬け ひき肉のオムレツ シニア 節約レシピ 酒の肴

0:05 なめ茸の大根サラダ
1:37 ししゃもの南蛮漬け
3:17 ひき肉のオムレツ(二人分)

●なめ茸の大根サラダ 

▽材料
大根1/3本
シソ 5~6枚
なめ茸瓶詰一本

●ししゃもの南蛮漬け

▽材料
ししゃも200g
玉ねぎ1/2個
赤唐辛子

▽調味料
砂糖20g(大さじ2)
醤油20ml
酢20ml

●ひき肉のオムレツ(二人分)

▽材料
玉ねぎ1個 豚ひき肉100g~150g 卵3個
塩コショウ せんキャベツ トマト1/2個
ケチャップ

70代女性です。団塊の世代。
夕食の献立 リアルな台所をお見せします。
ありあわせで作る家庭料理です。

料理は塩分控えめです。

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11件のコメント

  1. バランスの取れた美味しそうな料理ですね。手抜きをせずに、もう少し料理に情熱を持って取り組もうと、勉強になります😊応援しています‼️

  2. シシャモの南蛮漬け!なるほど‼️
    発想が乏しい私には有り難いメニューです☺️
    年金暮らしの食卓さんの料理…我が家に取り入れ過ぎてます😁
    早速、スーパーに行ってきます😆🎵
    次回も楽しみです😃

  3. 年金暮らしとは言え、素晴らしく豪華ですね。栄養価もお肉、魚、野菜とかんがえられて本当に食材も手に入りやすい物で嬉しいです。🙏🌸

  4. いつもながら、ほんとに素晴らしいです。料理が上手ですね!この料理をいつも旦那様が頂くんですよね!幸せですね!私も頑張らななくっちゃ😊

  5. すごいパワーですね。尊敬します。
    私は始めたばかり、多治見在住55歳です。
    親父とお袋は16年生まれで何とかやってます。
    よろしくお願いいたします。

  6. 動画拝見致しました。私も年金生活。歳重ねてきたので食には気をつけてますが…イマイチ発想不足。ししゃもはかなり属しているのですが、焼いたししゃもに玉葱乗せの酢醤油で頂く⁉️これは考えられませんでした。💦早速明日から…
    玉葱もお酢もししゃも迄…身体に良いですね。歳重ねてくると
    良薬は病院で頂く薬よりも…
    食ですね。良い案に感謝してます。