郷土料理☆たっぷり具だくさん汁【はっと汁】

宮城県北部の郷土料理です。汁物好きにはたまらない具材たっぷりの一品です(^-^)干ししいたけと長ねぎも入れて作るとさらに旨みたっぷりの汁になります。だし汁は水600mlにほんだし小さじ2で作ってます。粉を練る時は水大さじ2~3でやわらかさを調整してください。小麦粉だけでも作れますが、白玉粉入れたほうがもちもちでおいしいです。
#郷土料理#汁物#はっと汁

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