低温豚バラチャーシュー編:【アイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋】BONIQいらずで簡単低温調理！

低温豚バラチャーシュー編:【アイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋】BONIQいらずで簡単低温調理！

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★このチャンネルは、このチャンネルは、【電気圧力鍋】or【ガスコンロ・IH圧力鍋】に特化したオリジナルレシピ動画となっています!
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当チャンネルではアイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋を使用してます！もちろん、他社製の圧力鍋を使用の方も絡んでくださいね＾－＾

【今回のレシピについて】
アイリスオーヤマPC-MA2電気圧力鍋の圧力調理で、豚バラチャーシューを作りました！
そしたら、BONIQいらずでしっとりとしたやわらか豚バラチャーシューが低温調理で簡単にできちゃいました＾－＾
今回のポイントは、温度と時間！です(笑)

★低温豚バラチャーシュー
豚バラ肉ブロック：500g
塩：肉の1.2％
醤油：100ml
酒：20ml
みりん：20ml
砂糖：20ｇ
※はちみつ、黒糖など代用可
ローリエ：2枚
★ジップロックなどの耐熱袋

炊飯器料理をやりたいが、以降に炊く白米に臭いが付くので・・・と言う方は、アイリスオーヤマ電気圧力鍋PC-MA2はお勧めですよ！
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