アルミホイルで簡単５分　鶏ささみのガーリックバター蒸し

アルミホイルで簡単５分　鶏ささみのガーリックバター蒸し

ダイエットや筋トレに重宝するタンパク質豊富な鶏ささみ

あっさりして飽きやすい面もありますが、アレンジも幅広く利きます。
バーベキュー、ソロキャンプにもおすすめです！

大葉と玉ねぎ、レモンでさっぱり、バターでコクをプラスしたホイル蒸しをお試しください。

材料
鶏ささみ　３本
玉ねぎ　４分の１
大葉４枚
にんにく　１片
塩こしょう　少々
醤油　少々
バター　10g
白ワイン　小さじ２
水　適量
レモン　適量

作り方
・玉ねぎとにんにくは薄切り、ささみは筋を取ってそぎ切り
・アルミホイルに玉ねぎ、大葉、ささみ、にんにくの順番に敷きます
・塩こしょうを振り、醤油、白ワイン、バターを加えて包みます
・フライパンに適量の水（１センチ程度）を入れます
・沸騰したらホイルを入れ、ふたをして中火で５分程度蒸します
・フライパンからあげたら２分ほど余熱を加えます（すぐ食べない場合は包んだまま放置でオッケー）
・仕上げにレモンを載せて完成です

鶏ささみは硬くなりやすいので、火の加え方をギリギリで調節しています。
心配な方は10分前後蒸して召し上がりください。その際は、お湯がなくならないよう注意してください。

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＃低糖質　＃ソロキャンプ　＃バーベキュー