【きゅうりの醤油麹漬け】半日ほどで、簡単に美味しくできる作り方
きゅうりを醤油麹に半日漬けるだけです。
簡単だけど美味しくて、まろやかな醤油味の漬物です。
(チャプター)
00:00 きゅうりの醤油麹漬けを作ります
00:21 材料説明です
01:33 醤油麹を入れます
02:38 袋の中で混ぜます
03:23 きゅうりの醤油麹漬けの完成です
★きゅうりの醤油漬け材料
キュウリ 2本
醤油麹 大匙2杯
酢 大さじ1杯
砂糖 小さじ1杯
★きゅうりの醤油漬け作り方
1きゅうりは乱切りにして袋に入れます。
2醤油麹と酢と砂糖を袋に入れ揉んだ混ぜます。
3空気を抜いて冷蔵庫で6時間ほど置きます。
きゅうりの粕漬動画→https://www.youtube.com/watch?v=id9Yy0BINRg
漬け物レシピ→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C
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2件のコメント
こんにちは。醤油麹に漬けておくだけの簡単漬け物です。ご視聴ありがとうございます😊
漬け物レシピを再生リストにまとめました→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C
発酵食品を再生リストにまとめました→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X
きゅうりレシピを再生リストにまとめました→https://www.youtube.com/playlist?list=PLiPCd5Ji1w-OfsesAxO2JJjqD08cVDWlU
きょうは一日中、すごい湿気でちょっと動くだけで汗をかきます笑
キュウリの醤油麹漬け、サッパリと手軽に発酵食品が食べられて身体に良いですね👍✨