鶏胸肉ときゅうりのピリ辛和えの作り方！タレが良く絡む○○が決め手

鶏胸肉ときゅうりのピリ辛和えの作り方！タレが良く絡む○○が決め手

今回は、鶏胸肉ときゅうりのピリ辛胡麻ポン酢和え酸味と辛味がバランス良く
食欲を刺激して、めっちゃ食べやすい胡麻ポン酢和えです。

暑くて食欲のない時にオススメの一品！
水切りした豆腐を崩して加えるので
具材とタレが、見事に絡んでめっちゃ美味しい

暑くて疲れた時は
コレを食べて暑さを吹き飛ばそう！

それでは、さっそく
鶏胸肉ときゅうりのピリ辛胡麻ポン酢和え 作り方 紹介させて頂きます。

【材料】

鶏胸肉 1枚（300g）

きゅうり 1本

豆腐 1/2丁（180g）

塩・胡椒 少々

「ピリ辛胡麻ポン酢」

★ポン酢 50cc

★ねり胡麻 大さじ1

★砂糖 小さじ1

★豆板醤 小さじ1

【作り方】

①豆腐をキッチンペーパーで包み込み
電子レンジ200wで5分加熱し水分を取り除き
粗熱を取り除く

②きゅうりは、食べやすい大きさに切り分け
塩を一摘み加え混ぜ合わせ暫く置いておく！

③鶏胸肉の皮や筋を取り除き
一口サイズの棒に切り分ける！
塩・胡椒で下味を付け5分ほど馴染ませる

④たっぷりの湯を沸かし！沸騰したら火を消す
あれば、酒を少し加えて③を入れバラバラにほぐして、5分ほど浸けて余熱で火を通す

火が通ったらザルに上げ、流水でサッと冷ましたら水気を切っておく

⑤きゅうりが塩で馴染んだら、フニャっとしてくるのでサッと水洗いし表面の水分を洗い流し
水気を切っておく！

⑥ピリ辛胡麻ポン酢を合わせる！
（★の調味料を全て混ぜ合わせる）

⑦水切り豆腐を軽く崩して、鶏胸肉・きゅうりを加える！⑥を加えて全体的に混ぜ合わせる

はい！できあがり〜
冷蔵庫で1時間ほど冷やして味を馴染ませる

ピリ辛が食欲を刺激して
胡麻ポン酢で、コクがありさっぱり食べられる
暑い日にオススメの胡麻ポン酢和え
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】

https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

【お取り寄せ始めました】🔴🔴🔴🔴
ローストビーフ等！美味しいですよ
↓↓↓商品一覧はコチラから

https://kyoto9410.thebase.in/

【チャッキー簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

#京都市役所前で居酒屋やってます#鶏胸肉#食#簡単レシピ#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#yum#飯テロ#yummy#foodporn#japanesefood#Homecooking