薄切りで作るとめっちゃ柔らかい！「鶏むねしゃぶしゃぶ」の作り方　#shorts

薄切りで作るとめっちゃ柔らかい！「鶏むねしゃぶしゃぶ」の作り方　#shorts

皆さん、ご視聴ありがとうございます！！
薄切りの鶏むね肉は柔らかく、ぜんぜんパサつかず、きゃべつともやしのシャキシャキ感とタレがめちゃくちゃあう！ヘルシーなのに満足感があるので、ダイエット中の方にもピッタシ♪

【鶏むねしゃぶしゃぶ】
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【レシピ（材料）】
1,☆マヨネーズ　大さじ2
2,☆めんつゆ　大さじ1
3,☆お酢　大さじ1
4,鶏むね肉　約200g
5,きゃべつ　200g
6,もやし　100g
7,白ごま　適量
【補足】
※大さじ=15㏄
※小さじ=5㏄
※1つまみ→親指・人差し指・中指でつまんだ量

【作り方】
1,☆を混ぜてタレを作る
2,鶏むね肉を薄切りする
3,沸騰したお湯でお肉をしゃぶしゃぶする
※10秒ぐらい。入れすぎると温度がさがるから少しづつやる
4,きゃべつはざっくり細切り
5,付け合わせの野菜も10秒ほど湯通しする
6,お肉も野菜も水気はしっかり切る
8,盛り付けしてタレと白ごまをかけたら完成

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