これ以上美味しい炊き込みご飯は無い

これ以上美味しい炊き込みご飯は無い

今まで食べてきた中でダトで一番うまい 極み炊き込みご飯の作り方ザに入れたお米 をつけて軽く混ぜ合わせるすぐに引き上げ てこのお水は捨てますそして2回目からは お米を優しく研いでいく半透明になって ますよねここに洗ったお米1時間浸水させ ていきます千切りにしていきます飲み ながらちぎっていく1cm角に切っていき ますけにしていきます身の方に塩を振って おきましょうごま油中火で加熱して鶏肉を 入れます野菜も入れていきます塩1つまみ 油を食材に吸わせながら炒めていきます ボディビルダー量になれば取りだ食材の 水分を飛ばすように炒めていく小さめに 切ってください5分ほど水気を切っていき ますめ醤油料理酒みりんキキに冷えた冷水 昆布ですね先ほど炒めた食材鶏肉蓋をして 中火で10分火にかけていきます弱火に 切り替えて15分火にかけていきます火を 消して最後10分蒸らしていきます単を 振りかけたら混ぜ合わせていき ますいただき まちうマチマチマチ

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『極 炊き込みご飯』の詳しい作り方はこちら↓

材料(4人前)
お米　2合
鶏もも肉　1枚
塩(鶏肉用)　ひとつまみ
ごま油　大さじ1/2
舞茸(揉みながらちぎる)　1パック
ごぼう(ささがき)　50g
人参(千切り)　1/3本
油揚げ(1cm角に切る)　1枚
塩(野菜用)　ひとつまみ
醤油　大さじ2
みりん　大さじ2
料理酒　大さじ2
冷水　310ml(炊飯器の場合は2合の線まで)
昆布　1枚
粉山椒(お好みで)　適量

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