【ごはんもビールも進む！！ 】韓国風ヤンニョムチキン-Korean style yangnyeom chicken

【ごはんもビールも進む！！ 】韓国風ヤンニョムチキン-Korean style yangnyeom chicken

こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️韓国風ヤンニョムチキン⭐️

【材料】
・鶏もも肉🐔　1個
【下味】
・おろし生姜　1片
・塩コショウ　少々
・酒　大さじ1杯
・片栗粉　大さじ3杯
・揚げ油
【調味料】
・はちみつ🍯　大さじ1杯
・酒　大さじ1杯
・みりん　大さじ1杯
・酢　大さじ1杯
・醤油　大さじ1杯
・ニンニク　小さじ1片
・コチュジャン　大さじ2杯
・炒りごま　少々

【作り方】
・鶏肉の余分な筋と皮を取り除き、一口大に切ります。
・酒大1杯、生姜をすりおろし、塩コショウを入れ、10分程馴染ませます。
・合わせ調味料を作ります。
・にんにく1片をすりおろし、酒大1杯、みりん大1杯、酢大1杯、醤油大1杯、はちみつ大1杯、コチュジャン大2杯、を良く混ぜ合わせておきます。
・下味を付けた鶏肉に、片くり粉を施し、揚げ油で揚げていきます。
・3分〜4分揚げ、揚げ色が付いたらよく油を切ります。
・合わせ調味料を鍋に入れて、ひと煮立ちさせたら、揚げた鶏肉を入れ、よく絡ませて、炒りごまを振って完成です。
・盛り付けたら出来上がりです♪

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