【禁断のコク旨肉じゃが】バターを入れるだけで激ウマに…！！【簡単レシピ】

🥔 コク旨バター肉じゃが 🍖✨

ほくほくのじゃがいもに、バターのコクがしみしみ！甘じょっぱさがクセになる絶品肉じゃがレシピ🍴

【材料】（2〜3人分）
• じゃがいも…2個
• 牛肉（薄切り）…150g
• 玉ねぎ…1/2個
• にんじん…1/2本
• バター…10g

【調味料】
• みりん…大さじ2
• 醤油…大さじ2
• 砂糖…大さじ1

【作り方】

1️⃣ 下ごしらえ
　じゃがいもは一口大、玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。

2️⃣ 炒める
　鍋にバターを熱し、牛肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを加えてさらに炒める。

3️⃣ 煮る
　水（200ml）を加え、沸騰したらアクを取り、調味料を加える。落とし蓋をして中火で15分ほど煮る。

4️⃣ 仕上げ
　煮汁が少なくなり、具材が柔らかくなったら火を止める。そのまま少し置くと味がなじんで◎

✨ ポイント
✅ バターで炒めることでコクUP！
✅ 煮込んだ後に少し置くと、より味がしみて美味しい！

作ったら #バター肉じゃがで教えてね🫶💕

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