ひたすら美味い 肉団子天津飯 ケチャップ甘酢あんの作り方

ひたすら美味い 肉団子天津飯 ケチャップ甘酢あんの作り方

大満足の #肉団子 乗せ #天津飯 です。
さわやかなケチャップ甘酢あんが肉団子も天津飯も美味しくする、欲張りな逸品です。

餡2人分

水100cc
砂糖 大さじ2
酢 大さじ4
トマトケチャップ 大さじ4
醤油 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量

肉団子2人分

豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/4個
料理酒 小さじ2
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ1
おろししょうが 5g
パン粉 大さじ2
マヨネーズ少々
卵 1個

玉子　1人分

卵 2個
かにかま 3本
ごま油 適量

ごはん 1杯
ごま 適量
ねぎ 適量

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