【無限∞】美味すぎる！！混ぜるな危険！！！『ちくわのオクラ詰め』【作り方】
[音楽] 皆さんおはこんこんはちそのぐりちゃん です本日作っていくのはこちらのちくわと オクラを使ったちくわのオクラ詰めで ございます こちらはねもう 夕飯の一品でもいいし何よりもお弁当に 入っているとねすごい食べやすくて 美味しいのでぜひこの動画参考に作ってみ てくださいそれでは早速レシピから紹介し ていきましょう今回のレシピはこちらです はい非常にお手軽に作れますのでぜひ チャレンジしてみてくださいそれでは早速 作り方からいきましょう はいまずこちらのオクラヘタを取り除いて 周り産毛がありますので 塩もみしていきます はいヘタと 尻尾の部分ですね下の部分が少しだけ切れ ましたら 塩で揉んで産毛取っていきます はい塩もみできたら一旦水で洗い流します はい水で洗い流せたら キッチンペーパーで キッチンと水を取り除いてください はいここまでできたら下準備は終了で ございますあとはちくわの登場ですね はいこちらにオクラを詰めていきます はいこの際 力強くね入れてしまうとオクラがグシャっ て潰れてしまったりちくわが破けてしまっ たりするかもしれないので ゆっくりと入れていってください はいで後ほど切った際にね断面がきれいに なるようにしたいので オクラの長さが足りなかったとしても1 クワに対して真ん中になるまでオクラを 詰め込んでください 買ってきたオクラがあまりにも太いと ちくわが破けてしまいますのでちくわに 入るぐらいのサイズのオクラを買うように してください はいえーちくわの中にねオクラが入りまし たそしたらこれから加熱をしていきます まずフライパンに 少量のごま油を敷いて炒めていきます [音楽] はいフライパンが加熱したら入れていき ます [音楽] はいこれで焼き色がつくまで炒めていき ますはいちくわの方にね焼き色がつきまし たしかしオクラの方にねこのままじゃ しっかりと火が通ってないので3分間 蒸し焼きにできましたそしたら 弱火で 火をつけたままこちらのね調味料もう先に 測ってしまってあったんですがこちら入れ ていきます 調味料が入ったら全体がこのね調味料に 絡まるように転がしながら炒めてください 調味料入れた後ねだんだんと蒸発してくる のでしっかりと全体になじむようにすぐ 転がしながら炒めてください [音楽] はいでもほとんど水気なくなりましたね これで 完成でございます あとは 断面がきれいになるようにカットして 盛り付けて [音楽] 召し上がれということで今回の動画は以上 になります [音楽] [拍手]
#かんたんレシピ #居酒屋 #お弁当おかず
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