市販のカレールウでOK！！手羽元と野菜たっぷり♪スープカレー★

市販のカレールウでOK！！手羽元と野菜たっぷり♪スープカレー★

市販のカレールウでOK！！

手羽元と野菜たっぷり♪

スープカレーは多めに作って翌日にごはんとチーズを入れてカレーリゾットに♪♪

動画の前半は音声ありで後半は音声なしでご視聴いただけます♪

↓単独がいい方はこちらにアクセスしてくださいね♪
＜音声ありVer＞

＜音声なしVer＞

料理名
スープカレー

材料
手羽元　9本
カレールウ　4カケ
水　1200ml
カットトマト缶　1缶（390g）
コンソメ　大1
ローリエ　適量
小麦粉　適量
油　適量

◆
玉子　3個
水　適量
酢　大1
氷水　適量

★素揚げ野菜
じゃがいも　1個
人参　1本
蓮根　1節
さつまいも　1本
ナス　1本
ズッキーニ　1/2本
エリンギ　1本
まいたけ　30g
しめじ　50g
黄パプリカ　20g
赤パプリカ　20g

作り方
1.蓮根・人参の皮を剥いてカットします。
2.じゃがいも・さつまいも・ナス・エリンギ・ズッキーニ・パプリカをカットします。
3.しめじ・まいたけの石づきをカットして手でほぐします。
4.蓮根・さつまいも・じゃがいも・ナスを水に入れてしばらくつけておきます。
5.ボウルにじゃがいも・さつまいも・蓮根を入れてふんわりとラップをします。
6.電子レンジで600W6分かけます。
7.別のボウルにナス・人参を入れてふんわりとラップをします。
8.電子レンジで600W3分かけます。
9.鍋に水・酢を入れて沸騰させます。
10.鍋に玉子を入れて7分茹でます。
11.茹で終わったら玉子を取り出して氷水に入れて冷やします。
12.ゆで卵の殻をむいて半分にカットします。
13.手羽元に小麦粉を振りかけます。
14.フライパンに油を入れて中火にします。
15.フライパンに手羽元を入れて素揚げします。
16.揚げ終わったら取り出します。
17.鍋にカットトマト・コンソメ・水を入れて沸騰させます。
18.鍋にカレールウを入れてカレールウが溶けるまで混ぜます。
19.ローリエを入れて混ぜます。
20.鍋に手羽元を入れて弱火で20分位煮込みます。
21.野菜をそれぞれ素揚げします。
22.スープカレーに浮いてきたアクを取り除きます。
23.うつわにスープカレー・手羽元・野菜・ゆで卵を盛り付けて完成です。

使用させていただいています画像です。
イラストAC
https://www.ac-illust.com/
photoAC
https://www.photo-ac.com/
Canva
https://www.canva.com/
illust image
https://illustimage.com/

使用させていただいてます音源です。
https://dova-s.jp/

使用させていただいてます音声です。
VOICEVOX
https://voicevox.hiroshiba.jp/

★HPです★
https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

#おっちゃんの台所奮闘記
#レシピ
#作り方
#晩酌
#おつまみ
#カレーライス
#スープカレー
#カレールー
#トマト缶
#コンソメ