きのこ200g!お米無しでも美味しいキノコのリゾット♪how to make mushroom risotto

きのこ200g!お米無しでも美味しいキノコのリゾット♪

材料
エリンギ
しめじ
マッシュルーム合わせて200g
ベーコン30g
●牛乳100ml
●コンソメ小さじ1
●にんにくチューブ小さじ1
●ご飯50g入れなくてもOK
チーズ50g
ブラックペッパー・パセリ
①キノコ類とベーコンをみじん切りにする
②フライパンにオリーブオイルを引いて①を炒める(弱めの中火)しんなりして水分が出てきたら●を加えてよく混ぜる。チーズを加えてトロトロになったら完成♪塩で味を調えてね♪ブラックペッパーはお好みで

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#きのこレシピ
#キノコリゾット

33件のコメント

  1. 年末を前にダイエットメニュー…!?オートミール入れてもいけそうですね…エプロンさんありがとうございます…!!!キノコいっぱい買ってあるので夕飯にさせて頂きます…!

  2. ご飯も勿論美味しそうなんだけどパスタも合いそうなニャンダフルきのこ三昧«٩(*´ ꒳ `*)۶»ニャンタスティック!!!!!

  3. きのこの風味が爆発しそうです( ^∀^)

    健康的で美味しそうなレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

    余りご飯のキリのいい消費にも良いですね( ^∀^)

  4. 女将さん😘
    きのこのこのこ大好き✨こんな素敵イタリア料理✨
    🐴之助にだしましょう
    だすしかない✨
    女将さんの料理全て作ってます😄
    女将さんレシピ~本を出したらいいですよ
    嫌絶対出して下さい✨✨

  5. わ〜美味そう❤️

    今日は白菜漬け作ってみたところです。上手に出来ていそうです。
    1ヶ月前ぐらいからお腹の調子悪くて検査してたところなので、キノコのリゾットはありがたーい!
    明日はキノコ買って作ってみます。また書き込みます❤️

  6. 最近ウェストが増加気味。寒さが続きお通じが悪い。

    こんな時何を食べたらいいのかしら?

     きのこ200gのみじん切り、始めて見ました。ベーコン

    4枚もみじん切り。

     オリーブオイル弱めの中火できのことベーコンを炒め

    ると、きのこがしんなり水が出て来るんですね。

     牛乳、コンソメ、にんにく、おにぎり1個ご飯をよく

    混ぜ、ピザ用チーズ50gが解けるまで加熱。

     味見しながら塩を足す加減はセンスがものをいいます。

     墨色のお皿に盛り付け、パセリの粉とブラックペッパー

    で完成!

     寒い日にはスープも欲しい!

    https://www.youtube.com/watch?v=Z77RMCNvqBU&t=38s

     リゾットとスープ、ファミレスで注文すれば千円札が

    飛んでいきます。

     節約できて体調も快調!エプロンさん、ありがとう!

     今年のクリスマスケーキは¥4000以上だそうです。

  7. リゾットってこんなに簡単に作れてしまうのですね🎵お粥は作ってもリゾットみたいなハイカラなものは作ったことないので今度作ってみます🎵でもキノコが嫌いな男衆がいるので自分の分だけ❤️

  8. ご飯のモチモチ感は欲しいけど中途半端に入れるより無い方が良い。入れてもオートミールかなぁ

  9. たっぷりの✨🍄✨
    ベーコンもいい仕事してる
    😉👍✨
    ボリューム&クリーミー🎶
    渋めの食器の盛り付けが
    ちょっと良いお店で頂く
    リゾットだわ~🤗💕
    お通じもよろしければ❗️
    美味しくて一石二鳥😋💕

  10. これは低糖質・低脂質だったりしますかね?絶対美味しいんだと動画を観ながら😊
    リゾットってたまにカップ〇ープで作ったりしてました。キノコならおダシも出ていいですね♪

  11. こんばんはエプロンさん🎀
    今はキノコほぼ毎日食べてる❣️
    鍋や味噌汁に炒め物など…
    リゾットなんちゅうもんは作ったことないけどこれならイケるかも😆🎶
    牛乳とチーズを入れたらリゾットかなぁ❓
    お粥とおじやと雑炊しか知らん世代やけどおじやと雑炊の違いは何やろ❓😗
    明日の買い物はキノコとチーズやな😆🐾

  12. 『お通じがすごい』
    これで作ろうと決めた…
    万年便秘で苦しんでるぅ😭

    きのこのみじん切りはブンブンチョッパーに頼ろう

    私がコロナ明けて世に解き放たれるようになったら、今度は長男が…
    食料運んでるよぅ

    エプロンちゃんもお気をつけて~✨

  13. マッシュルームは売ってなかったから😂それ以外とご飯は市販のスープに入れるだけ的なもち麦で作ってみます!きのこはヘルシーだからほぼ0キロカロリーですよね😆

  14. リゾット昨夜作りましたよ。おいしかった。これは成功だと思っていて半分食べてからにんにくチューブいれるのわすれていた。せつかくわすれないように買ってあったのに。 でも味は大好きなきのことチーズで

  15. 実はこれ、キノコだけで作って今食べてます🥺💕💕コンビニ&ジャンクフードから抜け出せなくなってたヤル気スイッチを押してくれた動画です😍💗また自炊頑張ろーっと(๑• ₃ -๑)💗