残ったご飯で作る シーフードピラフ 作り方 レシピ Seafood pilaf

残ったご飯で作る シーフードピラフ 作り方 レシピ Seafood pilaf

(材料、1人分)
● 残りごはん 300ℊ
● シーフードミックス 適量
● チューブにんにく 10ℊ
● 塩コショウ 適量
● コンソメ顆粒 小さじ1杯
● オリーブオイル 10ℊ
● 白ワイン 大さじ1

(作り方)
1.シーフードミックスを適量とり、ラップをして、レンジで2分温めます。

2.2分温まったら、中の水を切ります

3.玉ねぎ1/4個をみじんぎりにします。

4.フライパンに火をつけ、オリーブオイル 10グラム、バター 10グラム

5.先程の玉ねぎのみじん切りをしんなりするまで、炒めます。

6.玉ねぎが炒まったら、にんにくおろし 10グラム加え、シーフードを炒めます。

7.塩コショウ適量加えます(0.6グラム位)

8.白ワイン大さじ1くらい加え、アルコールを飛ばします。

9.ごはんを投入し、だまをつぶしながら細かくなるように炒めます。

10.顆粒コンソメ 小さじ1

11.ブラックペッパー、パセリをふります。

完成です
簡単なので、ぜひ作って見てください。

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