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プロの僕がお店を超えれると思う
ショートケーキのレシピを公開しました☆
もう、これ作ったらショートケーキを買う事なんてなくなりますよ‥✨
今回は簡単に自宅にあるもので綺麗なナッペが出来る作り方も紹介しています！
是非楽しんで見て頂けたら嬉しいです。
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◎材料
□スポンジケーキ（5号サイズ 15cm）
・全卵 2個 （108g前後）
・卵黄 1個 （18g前後）
・グラニュー糖 70g
・薄力粉 70g
・無塩バター 10g
・牛乳 10g
□ホイップクリーム
・生クリーム 42% 400g
・グラニュー糖 32g
□シロップ
・グラニュー糖 10g
・水 20g
・お好みのリキュール 1〜2g
（コアントロー、キルシュ、グランマルニエ etc…）
□その他材料
・苺 2〜3パック
▽事前準備
・型紙の用意
・湯煎の用意
・薄力粉は事前に振るっておく
◉オーブン
予熱あり 160℃ 25分〜30分
・竹串を刺して生の生地がついてこなければオッケー
◉余談レシピ
【その他のサイズで作る場合の計算目安】
4号 （直径12cm） x0.7
6号（直径18cm） x1.5
7号 （直径21cm） x2
※焼時間は状態を見ながら調整してください
・グラニュー糖はお好きな砂糖に置き換え可能
・生クリームのグラニュー糖は生クリームに対して8%〜10%がオススメ
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アーティスト: http://www.twinmusicom.org/
32件のコメント
けいさんのめやすのところ、0、7とか？1、5とか、ありますが、いみがわかりません。
今日初めて作りました！
段取りが悪かったみたいで
少ししぼんじゃいました😂
ベーキングパウダー入れなくても、膨らみますか？
最初はイケメンの声を聞きながら睡眠導入剤代わりにスヤスヤ寝ていましたが、睡眠学習のようになり、今年はこのケーキを焼きました。
本も買います。
作りました！安定のおいしさ。すごい。
お店で買うようなおいしいショートケーキでクリスマスイブを過ごしました！
素敵なレシピありがとうございました！
HIROさんおはようございます〜
今年もこの神レシピにお世話になりました
スポンジ大成功です
ふわっふわっに焼けました🎉❤
今年のクリスマスに作らせて頂きました！
初めてのケーキ作りでぶっつけ本番でしたが、とってもおいしかったです！！お世話になりました！また作りたいと思います😊
今年のクリスマスに初めて彼氏にこのケーキを作りました。不器用な私でも４時間ほどで美味しく作れました！丁寧にレシピを説明してくれていて、とっても作りやすかったです。今度はチョコケーキが食べたいとリクエストがあったので、いつかお時間がある時にまた投稿してくれたら嬉しいです🥹
6号サイズの分量とかはレシピ本とかに載ってたりしますか？
余ったシロップはどのようにしたらいいのでしょうか
6号サイズの時は玉子は何個にしたらよろしいでしょうか？
これ、ケーキで使うパレットって油絵を混ぜる時に使うヘラも代用できるくらいそっくりです！
飛行機の例えとオノマトペでクリームの状態を表現するのって、日本人独特…？？
海外の人、わかるかなあ？「べとべと」とか「さらさら」とか
Harika görünüyor Türkiye'yeden selamlar 🥰
今更コメントなんですけど、本当にこの動画を作ってくださってありがとうございました💓ここまで丁寧に分かりやすく過不足ない説明はないと思う👀✨家庭で揃えやすいもので家庭でやりやすいのにプロに近い工程…！感謝して拝みながら作りましたー😭💓知りたかったのはこういうことー😭💓って思いました。夫の誕生日が過去最高のものになりました。ありがとうございますー🙏✨✨✨
No. 1☝️ショートケーキレシピです✨✨
美味しそう
いただく前に手を合わせる東南アジアスタイルを広めるのは残念
今回の上の部分は口金はなんていうやつを使ってますか？
サムネが正直じゃないと思う
ありがとうございます
うちで作るとどのレシピでもどうしても同じ味になってしまいます…。生クリームはメグミルクの純動物性40%を使っているのですが，こちらのレシピではどこのを使っているのでしょうか？
生にゼラチン入れてすれば 大丈夫
今日は推しの誕生日でスポンジを作らせてもらいました！！とっても膨らんで嬉しいです！ありがとうございます！！
8号の型の場合何グラムずつですかね！？
キビ砂糖でも良いですか？
ショートケーキ実際に作ってみてうまくいき、味も美味しかったです。
いつもありがとうございます。
過去一美味しくて、ふっくら仕上がりました❣️動画通りにしたら感動しました！！本当丁寧で分かりやすくて素晴らしいです^ – ^ありがとございました^ – ^
こんにちは私は韓国人です。日本のケ-キはほんとうにおいしいので明日このレシピでケ-キを作ります。いい映像ありがとうございます☺️わたしは日本語下手です😢
レシピあざますー
いちご、クリームが高いのでまだ３回しか作ってませんがとても美味しいケーキができました！
ちゃんと作ってるのに1倍の材料ですと3段作るのには高さが足りないのでいつも１倍で作ってしまって、もう一回量を増やして作ってます笑
百均に売っている紙の型でも大丈夫ですか？
こんにちは。我が国には最大脂肪の生クリームが35%のものしかないです😢どうすればいいですか？
丁寧な動画見つけて嬉しいです✨
他のサイズまで概要欄に記載されていてありがとうございます。
「その都度パレットを綺麗にする」はどのようにして綺麗にしているのでしょうか？😢
1月に、お父さんとお母さんが誕生日だったのでひろさんの動画を見て作らせていただきました✨作った日がお父さんの誕生日だったのでお父さんには「新しくできたケーキ屋さんで買ってきた」と言って秘密で作っておきました！時間の問題で生クリームを冷やせず、少し不安定でしたが、お父さんも騙されて、家族みんなからの評判も良かったです！愛情込めて作ったのでお父さんがとってもとっても嬉しそうでした😸また今度余裕をもってリベンジしたいと思います！ありがとうございました🙇🏻♀️