ブリが安かったのでサクッとごまぶり丼を作る。 #サラリーマン飯 #料理 #15秒 #shorts

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■レシピメモ

【ごまタレ】
・醤油(大さじ2)
・料理酒(小さじ1)
・みりん(大さじ1)
・すりごま(大さじ1)
上記の材料を混ぜ混ぜしてタレを作ります。

【盛り付け】
・ご飯(1合)
・ブリ(お好み量) お刺身カット
・ごまダレ
・小ネギ(お好み量) 細かく刻む
・大葉(2枚) 微塵切り

お刺身カットしたブリをご飯に乗せ、ゴマダレをかけて小ネギと大葉を乗せたら完成です。