韓国人が大好きなキムチポックンパ！

韓国人が大好きなキムチポックンパ！

*キムチポックンパ*

*韓国人が大好きなキムチポックンパ！
韓国のキムチがなくても日本で売ってるキムチで簡単に韓国風キムチチャーハンが作れちゃいます
目玉焼きをのせれば さらにあっさりと美味しく出来ます

＊材料(2人分)＊
ご飯 2杯
キムチ 茶碗1杯分
SPAM 1/2個
太ネギ 1本
卵 1個
塩 少々
油 大さじ3
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1

*レシピ
1.キムチを細かくカットしていきます
(まな板など使うより 皿の中でハサミを使った方が片付けが楽ちんです)
2.太ネギとSPAMもそれぞれ切ります
3.フライパンに油をひき 太ネギを炒めます
4.ネギの香りが出て少しキツネ色になったら SPAMも入れてサッと炒めます
5.SPAMがある程度焼けたら キムチを入れます
6.砂糖を入れて炒めます
7.キムチ・太ネギ・SPAMがすべていい感じになったら フライパンの半分によせて 空いた半分のペースに醤油を入れます
8.醤油がフツフツし香りが出たら 炒めた材料と一緒にして ご飯を入れ再度しっかり炒めたら完成
9.お皿に綺麗に盛り 上に目玉焼きも載せたら なお美味しいキムチポックンパの完成です

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