【電気圧力鍋レシピ】トマトの酸味と濃厚チーズ！玄米のイタリアンリゾット #286 #電気圧力鍋
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【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「トマトの酸味と濃厚チーズ！玄米のイタリアンリゾット」
玄米は、白米に比べて食物繊維量が多く、血糖値の上昇を緩やかにするという点から、ダイエットにも有効です！電気圧力鍋があれば、玄米を時短で炊き上げることができ、家庭でヘルシーな本格イタリアンリゾットを楽しめます♪
材料(2～3人分)
玄米…1合
たまねぎ…1/2個
ベーコン…2枚
⭐️顆粒コンソメ…小さじ2
⭐️水…2カップ
⭐️トマト缶…1缶
バター…20g
塩胡椒…少々
粉チーズ…50g
作り方
①玄米をボウルで優しくすりあわせるように研いでおきます。
②たまねぎをみじん切りにし、ベーコンは5㎜幅に切っておきます。
③内釜にバターを入れ、【炒め物】ボタンを押して2のたまねぎとベーコンを3分程度炒めます。
④内釜に1の玄米と⭐️の材料を加えて、軽く混ぜ合わせたら蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
④【穀物】ボタンを押してスタートし、調理が終了したら蓋を開け、粉チーズと塩・胡椒で味を整えたら完成です。
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