エビチリ【簡単レシピ】冷凍エビで下処理も楽！プリプリの食感stir-fried shrimp in chili sauce

エビチリ【簡単レシピ】冷凍エビで下処理も楽！プリプリの食感stir-fried shrimp in chili sauce

エビチリのレシピです。

冷凍のむきエビであれば、エビの下処理不要で簡単につくれます！
ご飯にのせて、どんぶり風にしても美味しくいただけます。

副菜として２人分の量になります。

1人当たり　カロリー：198kcal 糖質：12.7g

■必要なもの
えび(むきえび)：150g
ねぎ：10㎝
【下味】
酒：大さじ１杯
片栗粉：大さじ１杯
【調味料】
油：大さじ１杯
しょうがチューブ：少々
にんにくチューブ：少々
豆板醤：小さじ１

ケチャップ：大さじ２杯
酒：大さじ２杯
砂糖：小さじ１杯
鶏ガラスープの素：小さじ１杯
水：100㏄

水溶き片栗粉：片栗粉小さじ２杯、水小さじ２杯

※辛いのが苦手な方や、お子様も食べる場合は、豆板醤の量を少なめにしてください。

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