嫁いらず?!男の料理動画-菜の花の芥子和え-

2品目となります。菜の花のお浸し芥子(からし)和えです。春で今の時期はちょうど旬なので1品いかがでしょうか?そこまで調理に時間はかからないです。
次回はマイタケとコンニャクのオイスターソース炒めをご紹介します。
最近マイタケってダイエットにも良いらしいのでいかがでしょ?

投稿ですが、予告の時点で既に次回の撮影は出来てます。
ただ、その次の撮影ができないと予告の写真が乗せられないため、次に料理する機会になります。

また、前回の動画にて「天ぷら」とのリクエストを頂きましたが、登録者の皆様はほとんどご存じでしょうが私、引っ越しがあるので多く油を使う料理は控えています。
引っ越し間際ではほとんど料理もできませんから、それは引っ越し終了後に検討させていただきます。・・・でも、天ぷらは野菜を切ってまぶしてあげるだけなので、動画では微妙かと思います。

※Akiraのウンチク
動画のタイトルで使用している「芥子」の表記について。
ケシとも読むことができますが、からしとも読みます。まあ、基本的に辛子と表記しますが、どちらも正しい読み方です。

9件のコメント

  1. むむむ
    こんな料理あったんですね!w←食べたことなかったww
    タレのときの調味料の出し方がカッコイイ!www

  2. あら簡単。これはささっと作りたいときにいいかもしれませんね!でも自分未成年なので晩酌はできないなぁ・・・。
    自分は小5くらいにカレーとかシチューとかとまとスープとかチーズケーキとか作ってましたねぇ。今になっては何で作ったのかさえわからん・・・。

  3. できた時のあの手で和んだ((*´∀`))料理のできる人っていいですよねぇ・・・

  4. うぽつー。菜の花いいですねぇ春ですねぇ花粉ですねぇ;; 菜の花は天ぷらも美味しいですからねぇ…お酒飲みたくなるじゃないか!!←