噛むとチーズが溢れだす。レンジで作る失敗無しの【チーズローストチキン】が永久保存レベルで旨い

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【チーズ大葉入りローストチキン】
鶏もも肉…320~350g
大葉…6枚
ベビーチーズ…2個
塩胡椒…適量
オリーブオイル…少量
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ1
酢…小さじ1
黒胡椒…適量
味の素…2振り

常温にした鶏もも肉320gに切り込みを入れ、ラップし叩き、まんべんなく塩コショウ、大葉6枚とベビーチーズ2個を入れラップで巻いて600w3分30秒チン、オリーブオイル少しで皮を焼き、切って皿に盛り付ける

醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小匙1、お酢小匙1、黒胡椒、味の素2振り、オリーブオイル小匙2を煮詰めたソースで食う
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31件のコメント

  1. 綺麗に巻けたのにチンしたら鶏が開いてチーズが出てきました、、うまくできない人は先に紐で巻いた方がいいのでしょうか?🥺

  2. クリスマスパーティーで作ったら、簡単だし、すごく美味しかった😋
    6人分で鶏もも2枚。
    全員分の骨付きチキン買うよりお得だし🍗
    定番になりそうです、素敵なレシピをありがとう

  3. 美味しいご飯と共に誕生日会するなんて最高じゃん
    A子さんおめでとういい人たちが周りにいて羨ましいです

  4. 基本、女性は→男の手料理≪高い外食ですよね😄
    クリスマスなり誕生日に痛い目に遭うのは料理男子あるあるです😂

  5. クリスマスに彼の手料理食べれるなんて最高✨️
    イルミネーションは見たい

    食べ終わって片付けたらゲームするか(*´▽`*)

  6. 美味しかったです!ベビーチーズはにんにく醤油味を使ったのでなおよかったです!
    でも、、焦って加熱後3分でレンジから出したのでちょい火入れが足りなかったぽく、お肉に赤いとこが残ってました。。切ったあとレンジ加熱しなおすとチーズが出ちゃうので修復はなかなか厳しい。。
    焦りは禁物ですね…!!

  7. 25日は家族と過ごす派なんで、フライドチキンの油がキツいであろう親に向けて作ろうと思います!

    22なんですけど、俺も油が……

  8. 12/25にお伝えします。
    超絶失敗をしてしまいました(泣)
    レンチンの際に開いてしまい、チーズがダダ漏れ(泣)
    ウチのレンジ、何故かレシピ通りだと火が通らないので大変です(泣)

  9. クリスマスに早速作りました!
    簡単で美味しい✨
    レンジの時間は600w3分40秒してしてフライパンで皮目焼いたけど中まで火が通ってなかったのでもう少しレンジで加熱した方が良かったかも?って思いました🙌
    これは日常でもリピ確定です🎉

  10. クリスマスの料理に作りました。
    倍量で作ったんですが、とっても美味しかったです。
    チーズも塊のままいてくれて、もも肉はコラーゲンぷるぷるで、いつものわが家のむね肉とはまた全然違う美味しさでした。
    タレも美味しかった〜。
    中の塩コショウは、私は少なかったみたいで、次はもう少ししっかりめにしようかなと思います。倍量だからレンチンを長めにしました。最後はほんの少し赤みがあったものだけ、追いレンチンしました。それでも柔らかくてプルプルでした。
    今日はお弁当にも入ってるので、旦那さんはきっと嬉しかったと思います。
    本当に素敵なレシピをありがとうございました。
    お誕生日もおめでとうございます❤

  11. 大葉が苦手で、コメントにあったバジルにしました✨ただ家のレンジが500Wなので長めにレンチンしたらチーズ8割溶けちゃいました😂やりすぎたー

  12. 自分も作りましたが上手く丸まらなくて崩壊してしまったので次回リベンジします……。難しかった…

  13. 毎度動画、レシピ本にお世話になっています!最近の動画を見てリュウジさんだけではなく、チームバズレシピ自体を推したくなりました。今後も楽しく、バズレシピと共に料理して行きたいです!あとA子さん、お誕生日おめでとうございます!!!

  14. 世の女は同調するんで、自分はちょっとそこから、語弊がありますが外れた女が好きです。
    そういう子ってめっちゃ個性があるので、ハマればめちゃ好きになります。
    顔?体系?知らんがな!お前が好きなんじゃあああ

  15. 女子は「2人でお洒落して特別なクリスマスデートに出かけたい」
    男子は「自分の手で彼女を喜ばせたい」
    という気持ちの違いがあるったのだと思います。
    私は「クリスマスだから!」と言って張り切ってくれるなんて、家でも外食でも嬉しいです。

  16. 我が家のクリスマスはローストビーフなので、来年のお節候補にと年明けに作りました。お肉の巻きが足りなかったようで、レンチンしたらチーズが溢れてしまいました…。でも美味しかったです!

  17. 1回目に作った際に鶏が開いてしまった為、今日は竹串で数箇所止めた上でラップして電子レンジしたのですが鳥が開かずに上手に出来ました!!
    味はもう間違いなし美味しいです、ありがとうございます🥰🥰

  18. 娘が「これ美味しい❗️リュウジさん天才❗️」と大絶賛してました。
    ただ3つ作って1つレンジ中にラップが開いてしまいました😂

  19. 作ってみたら、もも肉が厚くてラップがレンチン途中で爆発して肉が開いててしまって、生焼け部分が発生して少し加熱をふやしましたが、チーズは全部とけて流れてしまいました😂でも味はとても美味しかったです!

  20. 何度も作っています!
    結婚してから10年以上、朝ごはんはウインナーを食べていた夫。
    加工食品をやめてほしくて、代わりになるものを探していたところ、リュウジさんのこちらのレシピを見つけました!
    作ってあげたら、朝から手の込んだものをありがとう&ウインナーより美味しいと喜んでもらうことができました!
    手の込んだものに見える、楽ちんレシピに感謝です♪

  21. 味の素さんと共同で市販の乾燥パセリとかバジルみたいな乾燥大葉を開発して欲しいです