ふんわり♪ 基本の丸パン / パンのレシピ

ふんわりと柔らかい生地を丸めただけのシンプルなパン。
「春よ恋」の優しい甘さが特徴です。
パクッと手軽に食べられる大きさなので、気づいたら何個も食べちゃったということに!
チョコクリームやアーモンドクリームを塗っておやつにも、スープやサラダと合わせて食事パンにもぴったりです。
ふわふわ柔らかな食感にするには「こねる」作業が大切です。しっかりとこねてください。

▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20170928150016/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240306_00

■ 材料(8個分)
《パン生地》
・強力粉 / 180g
・薄力粉 / 20g
・上白糖 / 24g
・塩 / 4g
・ドライイースト / 3g
・スキムミルク / 6g
・バター(食塩不使用) / 30g
・全卵 / 20g
・水 / 100ml
・全卵(塗り卵用) / 適量

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・春よ恋 / 1kg
https://tomiz.com/item/00008703/?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_240306_01

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#富澤商店

4件のコメント

  1. まるでお店で買ったような出来映えに🎉ビックリです。早速作ってみます❗️ありがとう御座いました。

  2. 綺麗に美味しくできました!
    スキムミルクがなかったので、抜いて作りましたがすごくおいしかったです。